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Mesclun aux figues et de feta

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Mesclun aux figues et de feta

Message par fee clochette le Sam 29 Mar 2008 - 18:11

Pour : 4 personnes


Ingredients :
200 g de mesclun
100 g de figues
70 g de feta
3 cuil. à soupe d'huile d'olive
1 cuil. à soupe de vinaigre balsamique
1 cul. à soupe de ciboulette
sel, poivre

Emietter la feta.
Disposer l'huile d'olive, le vinaigre balsamique et la ciboulette dans un saladier.
Couper les figues en quartier. Les disposer dans une poêle et les faire revenir légerement.
Disposer dans un saladier le mesclun agrémenté de la féta et de figues tièdes.
Verser votre vinaigrette et mélanger délicatement

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Re: Mesclun aux figues et de feta

Message par zabelou le Sam 29 Mar 2008 - 23:01

euhhhhhhhhhhhhhh, je vais peut etre paraitre ridicule encore une fois , mais qui peut me dire ce qu est le mesclun??????????
Merci!!!!!!!!!
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zabelou


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Re: Mesclun aux figues et de feta

Message par fee clochette le Dim 30 Mar 2008 - 11:45

kikou Isa ....


Le Mesclum c'est un mélange de feuilles de salades tres varies, mais je crois qu'on le connais mieux dans le sud .....

voili voilou ...
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Re: Mesclun aux figues et de feta

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