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 choux sucrés

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2 participants
AuteurMessage
mamyjo
Confirmé
mamyjo


Profession Profession : mamy à plein temps/loisirs créatifs

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MessageSujet: choux sucrés   choux sucrés I_icon_minitimeMar 30 Aoû - 7:18

125 gr farine, 20 cl d'eau, 75 gr de beurre, 1 pincée de sel, 1 cuil à soupe de sucre, 3 oeufs

mettre l'eau, le beurre le sel le sucre dans une casserole amener a ébullition, arrêter le feu, jeter d'un seul coup la farine dans la casserole, tourner jusqu'à ce que la pâte se détache des parois, ajouter les oeufs un a un en mélangeant bien entre chaque

préchauffer le four à 180°, mettre la pate sur une plaque en formant des petites boules, sans qu'ellles se touchent

mettre au four jusqu'à coloration des boules, ensuite baisser à 130° 15 a 20 mn pour assécher la pâte. (surtout nepas ouvrir le four avant les 15 première minutes)

et voici mes petits choux !

choux sucrés Img_2810
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MessageSujet: Re: choux sucrés   choux sucrés I_icon_minitimeMar 30 Aoû - 8:50

hummmm ça à l air delicieux Mamyjo , tu m en lances 2 ?????
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Invité
Invité
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MessageSujet: Re: choux sucrés   choux sucrés I_icon_minitimeMar 30 Aoû - 9:23

oh oui envoies en nous choux sucrés 583108
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pauline
Reine
pauline


Profession Profession : Assistante maternelle

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MessageSujet: Re: choux sucrés   choux sucrés I_icon_minitimeMar 30 Aoû - 21:10

miam miam merci mamyjo
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MessageSujet: Re: choux sucrés   choux sucrés I_icon_minitime

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