| repas de ce midi | |
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+9fa. tatinne mamyjo milou33 madgic janeavril maeva pauline nechka 13 participants |
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Auteur | Message |
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Invité Invité
| Sujet: Re: repas de ce midi Ven 11 Jan 2013 - 20:01 | |
| ah oui moi aussi je voudrais bien la recette stp Milou merci |
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pauline Reine
Profession : Assistante maternelle
| Sujet: Re: repas de ce midi Sam 12 Jan 2013 - 10:55 | |
| alors moi se sera nadaaaaaaaa mais domi mangera poisson avec riz | |
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milou33 Passionné
Profession : Assistante Maternelle
| Sujet: Re: repas de ce midi Sam 12 Jan 2013 - 12:31 | |
| Bonjour les filles, je suis un peu en retard pour vous répondre mais le vendredi soir et le samedi matin je suis à ma gym d'où j'arrive d'ailleurs, je vais maintenant vous donner la recette de mon cocido, bon à la place des morceaux de poule, moi je mets du poulet mais que j'ajoute dans la dernière demi heure de cuisson car du poulet cuit bien plus vite que de la poule. Cocido pour 4/5 personnes: 300gr de pois chiches 200gr de boeuf dans la macreuse ( ou viande à pot au feu que vous prenez d'habitude ) 1/4 de poule ( ou de poulet ) moi je mets du poulet 100gr de chorizo fort 200 gr de porc maigre ( dans l'épaule ) 1 morceau de lard ( poitrine de porc pour moi ) légumes. 2 ou 3 blancs de poireaux 2 ou 3 carottes 2 ou 3 pommes de terre 1 bouquet garni sel et poivre. ______________________________________________________________________________ Faire tremper les pois chiches durant la nuit. Mettre dans la marmite les viandes, le boeuf, le lard coupé en dès, le porc, le chorizo, la poule ( sauf si vous mettez du poulet,( l'ajouter 30 minutes avant la fin de cuisson ) le bouquet garni les carottes saler et poivrer ( attention le chorizo pique déjà ) recouvrir largement le tout avec de l'eau. Laisser mijoter à demi couvert pendant 2 heures. une demi-heure avant de servir, ajouter les pommes de terre et les poireaux ( et le poulet pour celles qui ont choisi du poulet ). Voila c'est tout. En Espagne on sert le bouillon ( au vermicel ) en entrée et en suite le plat de pois chiches accompagné de la viande BON APPETIT. | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: repas de ce midi Sam 12 Jan 2013 - 13:16 | |
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janeavril Explorateur
Profession : assistante maternelle
| Sujet: Re: repas de ce midi Sam 12 Jan 2013 - 20:44 | |
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pauline Reine
Profession : Assistante maternelle
| Sujet: Re: repas de ce midi Lun 14 Jan 2013 - 9:53 | |
| bouillon de legume et compote | |
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janeavril Explorateur
Profession : assistante maternelle
| Sujet: Re: repas de ce midi Lun 14 Jan 2013 - 11:47 | |
| boeuf bourguignon pommes de terre vapeur | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: repas de ce midi Lun 14 Jan 2013 - 13:49 | |
| Salade tomate Purée boeuf en sauce et une Pomme |
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pauline Reine
Profession : Assistante maternelle
| Sujet: Re: repas de ce midi Lun 4 Fév 2013 - 8:23 | |
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janeavril Explorateur
Profession : assistante maternelle
| Sujet: Re: repas de ce midi Lun 4 Fév 2013 - 11:35 | |
| cuisse de dinde à la tomate pâtes | |
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pauline Reine
Profession : Assistante maternelle
| Sujet: Re: repas de ce midi Dim 10 Mar 2013 - 12:51 | |
| coeur en sauce avec pommes de terre sautees a la poele | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: repas de ce midi Dim 10 Mar 2013 - 18:14 | |
| merlu a ma façon miam super bon |
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milou33 Passionné
Profession : Assistante Maternelle
| Sujet: Re: repas de ce midi Dim 10 Mar 2013 - 19:24 | |
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nechka Passionné
Profession : ass mat et heureuse de vivre
| Sujet: Re: repas de ce midi Dim 10 Mar 2013 - 20:18 | |
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pauline Reine
Profession : Assistante maternelle
| Sujet: Re: repas de ce midi Lun 11 Mar 2013 - 8:22 | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: repas de ce midi Lun 11 Mar 2013 - 8:28 | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: repas de ce midi Lun 11 Mar 2013 - 8:53 | |
| :B§o§n: et à midi vous préparez quoi??
Nathan arrive.... :a;t:
:508:
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Invité Invité
| Sujet: Re: repas de ce midi Sam 16 Mar 2013 - 10:53 | |
| cuisse de dinde et pomme de terre |
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pauline Reine
Profession : Assistante maternelle
| Sujet: Re: repas de ce midi Sam 16 Mar 2013 - 11:09 | |
| epinard a la creme et biffffffff | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: repas de ce midi Sam 16 Mar 2013 - 11:20 | |
| moules au curry et frites |
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| Sujet: Re: repas de ce midi | |
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