moelleux au carambar

voici la recette du moelleux que j'ai fait la semaine dernière
ingrédients :
25 carambars au caramel, 160gr de farine +pour le moule, 1sachet de levure, 3 oeufs, 150gr de beurre demi sel +pour le moule, 10cl de lait et 150gr de sucre.

Dans une casserole faire fondre sans cesser de remuer les carambars avec le beurre coupé en morceaux et le lait.
préchauffer votre four à 180°, beurrer et fariner votre moule.

Dans une jatte, mélanger la farine, la levure et le sucre. Ajouter après un à un les oeufs, puis incorporer la crème au carambar.

Verser la pâte dans votre moule et enfourner environ 35mn. Laissir tièdir avant de démouler.

Le moelleux était extra si ce n'est que je l'ai trouvé un peu trop sucré alors à vous de voir, perso je vais sérieusement diminuer la quantité de sucre

bonne dégustation

ah merci Madgic je prends

punaise miam mima je prend vais faire ce week end lol :601: :601:

merci madgic bon jai tout...................................mince sauf les carambar lol

:he: J'ai une recette similaire mais on ne mélange pas les 2 ingrédients, dans le milieu du gâteau on retrouve le coulant de la crème carambar c'est super bon, je vous donne la recette. Ingrédients : Moelleux au Carambar 100 g de crème 6 Carambar 200 g de beurre 200 g de chocolat à 70 % de cacao 60 g de farine 100 g de sucre 240 g d'œufs (environ 6 œufs). Étapes : Moelleux au Carambar Commencer par le cœur de Carambar : faire bouillir la crème et y ajouter les Carambar. Une fois le mélange homogène, mettre dans un moule à glaçons, faire prendre. Ensuite, réaliser l'appareil au chocolat : faire fondre le chocolat avec le beurre. Mélanger les œufs et le sucre jusqu'à ce que ça blanchisse. Y ajouter le chocolat puis la farine. Dans un moule, verser la moitié de l'appareil au chocolat, disposer le cœur de Carambar puis recouvrir de l'autre moitié de l'appareil. Faire cuire à 180° environ 10 minutes. Recette de Yann Tanneau, chef du Mama Shelter, 109, rue de Bagnolet, 75020

hummmm je prends la tienne aussi milou merci

que de kg avant noel :601: allez je prends aussi milou

:606: madgic pas grave on fera regime apres les fêtes :601: :601: milou je prend la tienne aussi :606:

:606: pas pu le faire oublié les carambars en hier

ce matin j'ai refais mon moelleux au carambar et je n'ai mis que la moitié de sucre préconisé et bien je préfère ainsi.
nettement meilleur