Coucou les filles , j'ai essayé une recette hier et ma fille et moi on a presque tout mangé !
Clafoutis aux pommes :
Pour 4 personnes
Cuisson 30 mns
Ingrédients:
4 belles pommes
5 oeufs
20 cl de crème fraîche
125 gr de beurre
4 c à soupe de fécule de maïs
4 c à soupe de sucre
1 sachet de sucre vanillé
Préparation:
Préchauffez le four à 180 °
Coupez les pommes en petits cubes et les faire revenir dans le beurre avec le sucre vanillé
Fouettez les œufs entiers et ajoutez la fécule de maïs , la crème fraîche et le sucre
Mélangez puis ajoutez les pommes
Versez le tout dans un moule beurré et au four pendant 30 mns jusqu'à que le dessus soit bien doré
Moi j'ai mis de la vanille plutôt que du sucre vanillé , j'ai mis un peu moins de sucre , moitié de crème fraîche et 100 gr de beurre au lieu de 125 gr et on s'est tout de même régalée !
A vous d'essayer !
Profession
Sujet: Clafoutis aux pommes 
Mer 15 Jan 2014 - 9:17
