Crêpes aux pommes

Étapes de préparation :
Peler les pommes et les couper en lamelles (comme pour faire une tarte aux pommes), les mettre dans une poêle anti-adhésive (très important), verser un filet d’huile et faire cuire à feu doux avec un couvercle.
Pendant ce temps, battre les œufs en omelette. Ajouter le sucre et le sachet de sucre vanillé. Bien mélanger.
Ajouter la farine sans cesser de mélanger. Penser à remuer régulièrement les pommes.
Enfin ajouter doucement le lait. Battre au fouet vigoureusement pour éviter les grumeaux et obtenir une pâte lisse.
Les pommes doivent être bien dorées et fondantes. Verser la pâte sur les pommes et laisser cuire doucement à feu très doux afin que la pâte cuise dans l’épaisseur mais ne crame pas dessous (environ 10 minutes). Ne pas remuer.
Lorsque la pâte devient ferme et que le dessous est bien doré, poser une assiette à l’envers sur la poêle et retourner la crêpe pour cuire l’autre face.

sur le FB , je vous le partage 

fee cette recette me plait bien

oui c'est super quand il reste 2 pommes dans la corbeille a fruits un peu flétrie, et rapide a faire

Merci! il me semble que j'en ai déjà fait il y a bien longtemps !

Merci pour la recette ça donne envie

voila c'est fait mian mian

moi je voulais le faire ce week end 
mais mon homme veut une croustade et en plus ma boulangere m'a donné une fouace de hier lol de temps en temps elle me donne des trucs donc ce dessert attendra

Oh marilene tu as pensé à faire une  c cooll 
J'en ai fait une hier, mes zhoms n'aiment pas trop (puff ils sont difficile  ) moi j'aime bien ^^
La texture m'a fait pensé à un clafouti.. et j'ai coupé mes pommes com' dab en p'tits morceaux..

Lolo oui je sais que Fée aime bien les photos
 Trop bon j'ai fais avec du lait de soja mais trop bon

 et oui mettre des photos , c'est très agréable pour les personnes qui parcours le forum et surtout ça donne envie de goûter 

lol cet vrai cet joli a regardé les photos faut y pensé