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 FOIE DE POULET AUX 2 PUREES

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AuteurMessage
Invité
Invité
Anonymous



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MessageSujet: FOIE DE POULET AUX 2 PUREES   FOIE DE POULET AUX 2 PUREES EmptyJeu 30 Avr - 18:12

De bien jolies couleurs pour cette recette basique à déguster dès 9 mois.
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Ingrédients


  • 1 pomme de terre moyenne
  • 1 carotte
  • 2 c. à café de fromage blanc à 40 % de mg
  • 1 petit foie de poulet de 40 à 50 g
  • sel

Préparation

Lavez et épluchez les légumes, puis cuisez-les séparément dans de l’eau légèrement salée. Epluchez le foie pour enlever toute trace de sang (rouge) ou de fiel (vert), laissez-le pocher une dizaine de min dans de l’eau légèrement salée. Ecrasez chacun des légumes avec 1 c. à café de fromage blanc, moulez-les en quenelles. Parsemez-les de foie réduit en miettes à la moulinette, servez
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Marquise
fee clochette


Profession Profession : Retraitée de Assistante Maternelle/

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MessageSujet: Re: FOIE DE POULET AUX 2 PUREES   FOIE DE POULET AUX 2 PUREES EmptyJeu 30 Avr - 21:52

:305:   lolo pour cette recette

:b*w*k:
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http://chezchatou.canalblog.com/archives/mon_metier__assistante_
 
FOIE DE POULET AUX 2 PUREES
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