Qui fait des conserves de champignons ?

:Koukou:

Qui peux me donner des façons de conserver les champignons car mon fils et a ma belle fille ont passé le week end a cueillir des petits gris  et des sanguins .... ce soir j'ai fais une omelette  mais j'en ai encore ..... euh oubliez le congélateur il est plein , qui fais en bocaux ????

moi je fais des barquettes o congelé je les fais precuires et o moment que l'ont veut les mangé je finis de les preparé par contre ces champignons la jamais entendu parlé lol

   tu te moques de moi , je viens de dire à chouchou pauline va bien nous donner une recette , ( sauf congélateur j'ai précisé dans ma question ::   ) et toi tu me réponds congélateur .....

voilà des photos pauline

je connais pas mais bon je pense que tu pourrais faire comme les pieds de moutons ou girolles
tu les fait precuire et o congelo

je n'ai pas de place dans mon congélateur j'ai juste 3 tiroirs :: et c'est plein.

ben alors met les en bocaux mais la je peux pas t'aidé mdr

Je sais que les champignons s'achètent aussi secs ... donc est il possible de les faire sécher et de les mettre en sacs ? je pense que oui ...

Tiens je viens de regarder sur le net , va voir là :

http://fr.wikihow.com/faire-s%C3%A9cher-des-champignons

ah biensur que tu peux les fiare seché pour les sauces lol mais alors la attention il te fait avoir une grille aeré les champignons les surveillés et le remue souvent pour pas qu'ils moisssent cet pas facile nous on l'a fait l'an passé avec les cepes mais j'en ais jetté aussi pourtant de l'espace mmoi et en plus soleil par contre je sais pas si ils sentent cela champignons mais les cepes dans la maison ils te sortaient tellement c'etait fort l'odeur

Ok Pauline , c'est sur que c'est moins facile que le congélateur ...

ah je confirme lol mais tu sais ici nous avons de la place pour faire conserves lol donc j'ai pas de soucis mdr
la nous allons faire saucisse fraiche de sanglier de la seche aussi et nous allons attaqué les jambonneaux et patés hihihihi tous le monde nous en demande mdr

alors j'ai fais 2 bocaux a l'huile , je vous dirai si c'est le top .... j'en ai encore a préparer...

Tu as fait comment chatou ?

Juste lavé les champi et mis de l'huile et fermé ?

Je mets dans sacs au congélateur mais ça rend pas mal d'eau donc je les utilise que dans des plats en sauce..

ah ben j'ai mieux a te proposé on viendra carement les gouté a domicile :: :: ::