| | Conserves de poivrons |  |
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| Auteur | Message |
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fee clochette
Marquise
 Profession : Retraitée de Assistante Maternelle/
 |  Sujet: Conserves de poivrons Mer 10 Nov 2021 - 11:40 | |
|  Nous avons acheté 2 kg poivrons rouges pour 4 € 46 Auriez vous des recettes de conservation , à l'huile ou au vinaigre  | |
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pauline
Reine
Profession : Assistante maternelle
| | Sujet: Re: Conserves de poivrons Mer 10 Nov 2021 - 14:04 | |
| desolé je ne fais pas ce genre de recette
j en connais pas | |
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fee clochette
Marquise
Profession : Retraitée de Assistante Maternelle/
| | Sujet: Re: Conserves de poivrons Mer 10 Nov 2021 - 14:51 | |
| toi qui fait plein de conserves , tu ne fais pas les poivrons  | |
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Invité
Invité
| | Sujet: Re: Conserves de poivrons Mer 10 Nov 2021 - 15:00 | |
| Je ne fais pas de conserves Fée je les congèle ^^ comme là j'en ai pas mal et je dois les couper en lanières, en morceaux et en mini dés que je mets dans des sacs congèle..
Mais je pense que c'est possible.. |
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Cindy
Maitre
Profession : assistante maternelle
| | Sujet: Re: Conserves de poivrons Jeu 11 Nov 2021 - 16:54 | |
| J'ai essayé les poivrons fermentés mais pour le moment je n'ai pas ouvert le bocal ... il parait que les aliments fermentés sont très bons pour la santé ... | |
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fee clochette
Marquise
Profession : Retraitée de Assistante Maternelle/
| | Sujet: Re: Conserves de poivrons Jeu 11 Nov 2021 - 21:30 | |
| Oui il paraît mais je n'ai jamais tester ,je crois que Lolo avait ouvert un post sur la méthode de fermentation,
Comment as tu fais Cindy ? | |
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pauline
Reine
Profession : Assistante maternelle
| | Sujet: Re: Conserves de poivrons Ven 12 Nov 2021 - 8:01 | |
| oui il parait mais perso jamais essayé
cindy explique comment tu as fait
je crois que cet lolo fee tu as raison | |
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Invité
Invité
| | Sujet: Re: Conserves de poivrons Ven 12 Nov 2021 - 9:38 | |
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Cindy
Maitre
Profession : assistante maternelle
| | Sujet: Re: Conserves de poivrons Ven 12 Nov 2021 - 21:37 | |
| J'ai coupé mes poivrons en petits morceaux et j'ai rajouté de l'eau du robinet filtrée ( filtre qui enlève les pesticides , fongicides , javel ..) avec du sel . j'ai mis dans les bocaux et simplement refermé . Il faut attendre environ un mois , ça fait un peu plus ,je pense que je vais essayer de l'ouvrir bientôt ... | |
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pauline
Reine
Profession : Assistante maternelle
| | Sujet: Re: Conserves de poivrons Sam 13 Nov 2021 - 8:37 | |
|  tu nous diras cindy | |
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madgic
Passionné
Profession : assistante maternelle
| | Sujet: Re: Conserves de poivrons Sam 13 Nov 2021 - 11:23 | |
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fee clochette
Marquise
Profession : Retraitée de Assistante Maternelle/
| | Sujet: Re: Conserves de poivrons Sam 13 Nov 2021 - 11:35 | |
| Alors je n'ai pas de grand congélateur, dans mes recherches dans mes livres de conservation ,  huile et vinaigre donc j'ai fais 4 petits bocaux a l'huile qui se conservent un mois où il faut les stereliser pour une plus longue conservation | |
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Cindy
Maitre
Profession : assistante maternelle
| | Sujet: Re: Conserves de poivrons Sam 13 Nov 2021 - 17:06 | |
| J'en ai ouvert un pot à midi , pas de soucis , ça a un goût particulier mais moi et ma fille on n'est pas  ! par contre on a mangé une tranche de pain avec ... je pense que je vais essayer avec d'autres légumes si j'en trouve des bios | |
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fee clochette
Marquise
Profession : Retraitée de Assistante Maternelle/
| | Sujet: Bocaux Sam 13 Nov 2021 - 18:06 | |
|  VVoici mes p'ti pots Ma voisine m'a donné une recette :. Les faire a la poêle avec ail , persil et pomme de terre | |
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| | Sujet: Re: Conserves de poivrons | |
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