bonjour,
je partage cette recette que je viens de découvrir , je sais que vous êtes plusieurs a posséder cet appareil culinaire
Oeufs : 8 Buche de chèvre : 1
Beurre : 20 g
Botte de ciboulette : 0,5
Huile d'olive : 2 cuil. à soupe
Branches de persil (un peu)
Sel & Poivre
Cassez les œufs dans le bol, salez et poivrez. Ajoutez l'huile d'olive et programmez 1 min, vitesse 4.
Faites fondre le beurre dans une poêle.Lorsqu'elle est bien chaude, versez les œufs et laissez cuire doucement tout en ramenant les bords vers le centre au fur et à mesure
À mi-cuisson, ajoutez la bûche de chèvre émietté sur le dessus.
Servez parsemé de ciboulette et de persil ciselés.