Voici un 'tit gâteau très vite fait.. et bon..
Fondant aux pommes ou poires ou pommes et poires..
6 C à S farine (bombée mais pas trop)
6 C à S sucre semoule (perso j'en mets 3)
1 sachet de levure chimique
2 C à S huile colza (ou 100 g de beurre)
2 Pommes (si vous prenez des moules individuels en silicone pour 12 gâteaux) ou + si un seul moule
4 œufs
Mélangez farine sucre levure
puis cassez 1 à 1 les œufs, mélangez bien
Si vous utilisez du beurre le faire fondre dans le moule et l'introduire dans la préparation
Mélangez
Épluchez et coupez les fruits en petits morceaux et les incorporer à la préparation
Ajouter soit 2 C à S d'eau ou rhum (c'est meilleur)
Préchauffez le four à 180° (TH 4/5)
Cuire 40 mn environ