Recette pour 4 muffins chocolat et aux pépites... (délicieux !!)
Ingrédients :
100 g farine
30 ml chocolat en poudre
50 g sucre
1 cuil à café levure chimique
1 pincée de sel
100 ml lait
30 ml huile
1 oeuf
50 g pépites chocolat
Mélanger la farine, le chocolat en poudre, le sucre et le sel .
Mélanger dans un autre saladier le lait, l'huile, l'oeuf.
Ajouter au mélange la moitié de pépites chocolatet ajouter la préparation aux poudres jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
Répartir le mélange dans les alovéoles de du moule à muffins (tupperware), saupoudrer du reste de pépites.
Faire cuire au micro onde 2mn30 pour un four de 750 watts restitués. Laisser reposer 15 mn avant de démouler. Au four traditionnel préchauffé 20 à 22 mn th6 ou 180°.
Je viens d'en préparer il ne reste plus qu'à cuire, personnellement je fais mes pépites moi même avec chocolat noir...