besoin d'une crème pâtissière dans l'urgence
voici la recette:
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 50 g de sucre
- 250 ml de lait
- 15 g de farine
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 jaunes d'œufs
Mélanger tous les ingrédients au fouet dans un récipient qui passe au micro-ondes il faut que l'appareil soit homogène.
mette à cuire 2 min 30 à puissance max.
sortir la préparation la mélanger et faire cuire à nouveau 2 min 30.
Ouvrir, Mélanger à nouveau et laisser refroidir en remuant de tems en temps. Elle épaissit en refroidissant.