recette
ingrédient
pate feuilleté
1 jaune d'oeuf
50 g de sucre
30 g de farine
250 g de lait
petite au chocolat
mettre dans un petit saladier le jaune d'oeuf et le sucre
battre avec un fouet les deux ingrédients
puis mettre la farine
battre le tout
puis dans une casserole faire chauffer le lait
lorsque le lait est chaud le mélanger avec l'autre préparation
puis remettre le tout dans une casserole et refaire chauffer tout en mélangeant jusqu'à épaississement
étaler la pate puis étaler la crème sur la moitié de la pate puis mettre les pépites
plier le deuxième morceau sur la crème comme ci vous formiez un chausson
puis couper en rectangle ou le laisser tel quel
le mettre au four 15 mn 210
bon appétit