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 Recette d'asperges

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MessageSujet: Recette d'asperges    Recette d'asperges  I_icon_minitimeMar 6 Avr 2021 - 8:16

Recette d'asperges  3362978670

allez une petite recette de saison .... 


Pour la réaliser, il vous faudra, pour 4 personnes :

  • 2 bottes d’asperges vertes,

  • 4 cuillères à soupe d’huile d’olive,

  • 1 morceau de parmesan,

  • Du sel,

  • Du poivre du moulin.


Premièrement, préparez vos asperges
Faites chauffer un grand volume d’eau salée. Épluchez rapidement les asperges, puis faites-les cuire dans l’eau pendant 10 minutes.
Égouttez-les, puis faites-les griller à la poêle avec 1 cuillerée d’huile d’olive.
Ensuite, dressez joliment vos assiettes !
À l’aide d’un économe, détaillez des copeaux de parmesan.
Au moment de servir, déposez les asperges dans un plat, parsemez-les généreusement de copeaux de parmesan, arrosez-les avec l’huile d’olive restante, et poivrez selon votre goût.
Et, hop, votre recette du printemps est prête en quelques minutes seulement : elle apporte aussi fraicheur, relevée de la saveur du parmesan.
Le printemps, c’est joli pour se parler d’amour… Mais aussi pour découvrir ou redécouvrir des recettes fraîches et printanières, qui donnent envie de manger des légumes qui ne sont plus ceux de l’hiver ! Ça sent un peu les salades et la légèreté….

extrait de  :  Recette d'asperges  Blog_Geev_Yellow
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MessageSujet: Re: Recette d'asperges    Recette d'asperges  I_icon_minitimeMar 6 Avr 2021 - 8:49

Recette d'asperges  627263 pour cette recette*
mais moi les asperges pour les apprecié je l ais mange en vinaigrette Recette d'asperges  4038409500
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MessageSujet: Re: Recette d'asperges    Recette d'asperges  I_icon_minitimeMar 6 Avr 2021 - 8:50

De saison mais à 11,80€ le kg ben on s'en passe !!!
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MessageSujet: Re: Recette d'asperges    Recette d'asperges  I_icon_minitimeMar 6 Avr 2021 - 21:06

Ah ! ici c'est à 14 € le kg
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MessageSujet: Re: Recette d'asperges    Recette d'asperges  I_icon_minitimeMer 7 Avr 2021 - 8:16

Fee tout est toujours plus cher chez toi que chez moi, nous n'avons pas les mêmes moyens.

Recette d'asperges  4038409500 Recette d'asperges  4038409500

Je vais attendre que le prix baisse.
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MessageSujet: Re: Recette d'asperges    Recette d'asperges  I_icon_minitimeMer 7 Avr 2021 - 8:24

oui  mais moi j'ai le Recette d'asperges  2413765971 presque toute l'année  Recette d'asperges  2901099960 et la mer  Recette d'asperges  1330791042
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MessageSujet: Re: Recette d'asperges    Recette d'asperges  I_icon_minitimeMer 7 Avr 2021 - 9:11

Pffff nous aussi on a de plus en plus de Recette d'asperges  2413765971 bon pour la mer c'est plus difficile.
Recette d'asperges  4038409500 
Mais mon rêve d'aller à la mer va se concrétiser. 
Recette d'asperges  2901099960

Mais je mangerai peut-être des asperges avant toi parceque chez moi c'est moins chère que chez toi


Nanana !!!!!
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MessageSujet: Re: Recette d'asperges    Recette d'asperges  I_icon_minitimeMer 7 Avr 2021 - 9:41

Recette d'asperges  4038409500 fee moi ici nous l avons aussi pas mal ce matin le prix d asperges au kilos etait de 7 euros 95 pour pas dire 8 euros mais tres joli
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MessageSujet: Re: Recette d'asperges    Recette d'asperges  I_icon_minitimeMer 7 Avr 2021 - 10:18

oh pas cher chez Pauline cool 
ah! mais nous en avons déjà mangé 2 fois en petite quantité, j'adore ça , en plus c'est pas toute l'année Recette d'asperges  4038409500
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MessageSujet: Re: Recette d'asperges    Recette d'asperges  I_icon_minitimeMer 7 Avr 2021 - 13:04

mais fee ici j en mange depuis presque un mois que j achete soit sur le marché de cordes /ciel ou celui des cabannes lol et les fraises gariguettes idem lol
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MessageSujet: Re: Recette d'asperges    Recette d'asperges  I_icon_minitimeSam 6 Avr 2024 - 9:32

voici une autre recette de saison 
Duo d’Asperges sauce Gribiche

oeuf
1 CAS Câpres
Cornichon
4 CAS Huile d'olive
1 CAS Vinaigre
1 CAC Moutarde
Asperges vertes
Asperges blanches
Persil
ciboulette


Eplucher les asperges blanches - couper la partie sèche du talon (pour les 2 variétés). Commencez la cuisson des asperges à l'eau bouillante pendant 10mn puis ajouter les asperges vertes pour 10mn supplémentaires. Égouttez puis mettre dans de l'eau glacée - les sortir et réserver.
Cuire les oeufs une dizaine de minutes. puis les mettre dans l'eau froide pour plus facilement enlever la coquille.
Sauce gribiche froide: Battre les jaunes avec l'huile d'olives et la moutarde, ajouter le vinaigre puis mélanger avec le reste des ingrédients que vous aurez mixé (sauf les asperges)


source: Recette d'asperges  Logo-recettes-2
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MessageSujet: Re: Recette d'asperges    Recette d'asperges  I_icon_minitimeSam 6 Avr 2024 - 11:30

Recette d'asperges  627263 moi mes premieres asperges je les mange en vinaigre je me regale Recette d'asperges  4038409500
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MessageSujet: Re: Recette d'asperges    Recette d'asperges  I_icon_minitimeSam 6 Avr 2024 - 19:22

au leclerc cet aprem le prix au kilos 15 euros de la folie poufff 
j en suis gourmande mais a ce prix la non
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MessageSujet: Re: Recette d'asperges    Recette d'asperges  I_icon_minitime

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