RECETTE DE CROISSANTS AUX AMANDES ANTI GASPI

Marquise Profession : Retraitée de Assistante Maternelle/

c'est une recette anti -gaspi de

RECETTE DE CROISSANTS AUX AMANDES ANTI GASPI

Les vacances d’été sont un merveilleux moment pour profiter de petits-déjeuners que l’on savoure sans trop regarder sa montre, en famille ou entre amis. Pour donner un peu d’éclat à ce premier repas de la journée, lancez-vous dans cette recette de croissants rassis aux amandes pour 4 personnes :

1. Préparez d’abord un sirop : faites chauffer 200 ml d’eau et 100 g de sucre jusqu’à ce que le mélange s’épaississe.
2. Trempez les croissants rassis dans le sirop et égouttez-les dans une assiette sur du papier absorbant.
3. Préparez la crème d’amande : mélangez 50 g d’amandes, 50 g de sucre glace, 50 g de beurre mou et un œuf.
4. Coupez les croissants en longueur sur un côté et garnissez la partie inférieure avec de la crème d’amande.
5. Refermez bien le RECETTE DE CROISSANTS AUX AMANDES ANTI GASPI 145265

, décorez le de sucre glace et de quelques amandes effilochées et mettez-le au four pendant 10-15 minutes à 175°.

Reine Profession : Assistante maternelle

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pour la recette

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