Quiche sans pâte

:r70: une recette rapide et facile ....



130 cl de lait  • 3 œufs •  60 de fromage râpé  • 200 g de dés de jambon • 50 g de farine • Sel, poivre  12 carottes • 35 cl de lait écrémé • 3 c. à soupe de fécule de maïs • 1 pincée de cumin • 40 g de gruyère râpé • Sel, poivre
 
Cassez les œufs dans un saladier. Battez-les légèrement en omelette. Ajoutez progressivement le lait tout en continuant de fouetter. Ajoutez la farine tamisée, le fromage râpé et les dés de jambon. Salez et poivrez à votre convenance. Mélangez bien.
Versez  dans un moule en silicone ou en verre . Faites cuire pendant environ 30 minutes (four préchauffé à 200°C). Lorsque la quiche est dorée, retirez-la du four. Démoulez délicatement sur un plat de présentation. Dégustez cette quiche sans pâte chaude ou froide

alors moi j avais essayé mais je prefere avec la pâte 
tu l as essayé fee??

Déjà essayé mais bof , je préfère aussi avec la pâte ... 

je fais avec de la crème fraiche a la place du lait ... et sans la farine , c'est une recette que   je testerai peut être

ah oui si vous mettez trop de lait elle sera liquide 
moi je fais la quiche plus de creme que de lait avec la pâte je parle