Recettes petit budget

Par ici les bons plans petit budget 

Recette n' 1

Poireaux  + lardons + tagliatelles + 1 ou 2 c a soupe de crème fraîche 

non seulement pas cher mais cela a l air d etre super bon

Je n'aime pas les poireaux 

Pas de chance Madgic
Allez on va te trouver une autre recette 

je vais tester une recette avec ma maman ce week end 
 si c'est bon promis je vous mais la recette, 
petit budget aussi

Ma petite soeur idem le poireaux et celeri pas sa tasse de thé

madgic a écrit:

je vais tester une recette avec ma maman ce week end 
 si c'est bon promis je vous mais la recette, 
petit budget aussi

bonsoir,

alors Madgic

je n'ai pas pu la tester, ma maman avait une gastro, je ferais dans un mois
et chez moi mon mari n'aime pas le fromage

ah mince pour la gastro pas

Une recette de brioche pour vos petits budgets

Brioche :
500 grs de farine
100 grs de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure 5grs
1 pincée de sel 5grs
2 oeufs 
25 cl de lait à température ambiante 
100 grs de beurre mou


Dans la cuve du robot (saladier si vous faites à la main)
Verser le lait, sucre + sucre vanillé, 2 oeufs, sel, farine, mélanger 2 à 3 mn vitesse moyenne, rajouter la levure, mélanger à nouveau, rajouter le beurre mou et mélanger environ 10mn.
Laisser pousser la pâte jusqu'à ce qu'elle double de volume.
La sortir et façonner 3 boules
Les mettre dans un moule à cake (ou le moule que vous voulez), laisser doubler de volume.
Four chaleur tournante 20 à 25 mn à 180⁰.

fee

INGRÉDIENTS :
•⁠ ⁠lentilles brunes
•⁠ ⁠carottes
•⁠ ⁠patates douces
•⁠ ⁠chou-fleur
•⁠ ⁠sel, poivre, paprika, curcuma
•⁠ ⁠amandes

Pour la sauce :
•⁠ ⁠4 càs de fromage blanc
•⁠ ⁠menthe fraîche
•⁠ ⁠jus d'1/2 citron jaune
•⁠ ⁠sel et poivre

RECETTE :
> éplucher et couper les carottes et les patates douces en morceaux
> laver et détacher les florettes de chou-fleur
> enrober les avec de l'huile d'olive, sel, poivre, paprika, curcuma et un peu de piment d'Espelette
> mélanger pour enrober, déposer sur une plaque et enfourner 30 minutes à 210 degrés
> faire cuire les lentilles selon les indications du paquet
> griller quelques amandes dans une poêle à sec
> pour la sauce, mélanger le fromage blanc avec sel, poivre, jus de citron et menthe ciselée
> dans l'assiette déposer les lentilles, les légumes, verser la sauce généreusement, ajouter les amandes grillées et c'est prêt !!

pour cette recette

maman a fait ma recette hier, elle s'est régalée
le fromage avait bien fondu à l'intérieur

Madgic,
Je me suis perdue ou est ta recette 

je crois quelle l a pas mise car sa maman avait la gastro il me semble avoir lu

oups désolé voici la recette fée

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

ah  pour la recette mais pour mon homme

Oh Madgic

Allez je continue recette petit budget avec les restes du placard ou du frigo 

Salade de poulet pané aux haricots rouges 

Avec une demi boîte de haricots rouges
 180 g de quinoa 
3 blancs de poulet
 un demi concombre 
un oignon rouge 
10 radis rose 
100 g de mesclun 
deux œufs 
60 g de chapelure 
30 g d'amandes en poudre 
50 g de farine 
un citron 
une cuillerée à soupe de miel 
une cuillerée  à de baie rose
8 cuillerées à soupe d'huile d'olive

Pané et faire cuire les filets de poulet 
Couper en rondelles  les radis ,le concombre ,l'oignon 
dans les assiettes déposer le mesclun, les haricots rouges,le quinoa ,les radis ,le concombre et l'oignon 
détailler les filets de poulet pané en lamelles et ajouter les arroser de vinaigrette parsemé de baies roses et servez

Vinaigrette : jus de citron , miel et 5 cuillères à soupe d'huile d'olive, saler et poivrer