GATEAU AUX PRUNES

miam miam zabelou tu m'invites avec le lol

les filles,




Recettes:

- Quelques prunes coupees en 2 et denoyautees (garder quelques unes pour le sirop)
- 3 oeufs
- 300g sucre
- 200g creme fraiche ou crème sure
- 200g beurre moux
- 340g farine</a>
- zeste d’1 orange
- jus d’1 orange
- 1 cat de poude a pate ou levure chimique
- un peu de sel
- sucre glace et sirop de prunes pour la decoration

Preparation:

Préchauffer le four a 180C ou 350F. Préparer votre moule</a> a gateau</a>, beurrez-la. Battre
les œufs avec le sucre pour environ 2 minutes, puis ajouter
graduellement le beurre, puis la crème fraiche en continuant a mélanger
le tout avec un mixer. Mélanger la levure et sel avec la farine et y
ajouter graduellement au mélange, ajouter le zeste et le jus d’orange
puis mélanger le tout avec une spatule pour s’assurer que tous les ingrédients soient bien mélanges. Verser dans le moule</a> et placer les prunes au dessus du gâteau. Cuire pendant 45 a 60 minutes. Surveiller la cuisson a la fin. Laisser refroidir et saupoudrer avec du sucre glace. Préparer
le sirop de prunes ou de peches, et y verser au dessus du morceau de gâteau servi accompagne de la creme a fouetter si vous désirez.

kayette tu sais dans la recette de génoise que tu as mise sur ton blog et ben tu peu mettre de prunes dedans ,même dans un gâteau yaourt

bonne appétit et laisses nous en un petit bout

Merci les filles !!

Tu as raison Josy j'avais pas pensé à la recette du gateau de savoie. Celle de zab à l'air facile.

Lolo tu adore les gateaux ? jusqu'au jour ou tu goutera un des miens :606:
Tu voudra plus entendre parler de gateau :645:

moi j'aime pas trop les gateaux aux fruits