ET LE POST REPAS DU JOUR

moi cet salade de riz car mon homme veut toujours pas prendre chaud a sa gamelle de midi alors nous sommes encore dans les salades je dois dire que je commence a en avoir

ce soir c'est salade verte avec tomates et comcombres et quiches
par contre nous mangeons beaucoup de salades composés et ça ne me lasse pas encore, pas comme toi pauline

moi aussi isa les tomates du jardin lol

ben moi je seche pour aujourd'hui alors isa je suis preneuse d'idees ,je pars en ce matin comme j'ai le feu vert de la maman de E vais voir

zabelou ça m'a l'air fameux tu pourras me dire comment tu fais?
à midi c'est carottes et patates sautées poisson

et bien moi pour aujourd'hui c'est poisson (raie au beurre noir et patate vapeur hummmmm)

Du beurre NOIR ? qu'est ce que c'est que cette bête ? la vache est noire, ou le lait ?

voila la réponse a t'a question ,il suffit de demander.


Beurre noir


Le « beurre noir » est un beurre brun foncé, plus coloré que le
beurre noisette. S’il était réellement noir, il serait brulé, et bon à
jeter.
Une fois la coloration désirée obtenue, retirer du feu et ajouter 10
cl de vinaigre de vin (ou un jus de citron) pour déglacer. Saler et
poivrer.
Vous pouvez aussi ajouter à la cuisson une branche de persil pour
donner un peu de goût ou bien parsemer de persil haché une fois le
vinaigre ajouté.
Une autre méthode consiste à retirer le beurre fondu de la casserole
en le versant sur l’aliment qu’il accompagne. Puis à mettre le vinaigre
dans la casserole hors du feu. De le faire réduire légèrement en
remuant et de le verser par-dessus le beurre.
Le « beurre noir » bien qu’excellent n’est pas particulièrement
recommandé pour le régime. Pour
autant, avec une aile de raie, c’est divin.

isa t'es une sacré farceuse moi qui pensait que c'était toi qui avait préparé la marinade :606:
josy je ne connaissais pas non plus le beurre noir, j'ai jamais fait attention en magasin

le beurre noir, c'est pas du beurre qu'on achète au magasin ! c'est la façon de le cuire qui fait qu'on l'appelle ainsi, Josy vous l'explique plus haut.

holala pas douer les copines pour la [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] enfin

certaine heinnnnnnnnnnnn

saumon, pomme vapeur et haricots verts

alors aujourd'hui j'ai préparer pour ce soir (le midi seule alors salade)

de la joue de bœuf a la camarguaise avec deviner quoi et ben de riz comme tout les jours

ben moi j'ai fait donc mon pain et ensuite lasagnes maison !!!!!!!!!!

lasagnes aussi maison par mon homme et salade

zabelou a écrit:

aujourd hui tomates farcies , un de mes plats préférés, hummmmmm.
Et vous??????

Beurk quelle horreur !!

En + que je les fasses cuire au four à la cocotte elles éclatent tout le temps.
Mon amoureux adore les tomates farcies avant la cuisson parce qu'après c'est plutot purée de tomate :606: