fee clochette Marquise
Profession : Retraitée de Assistante Maternelle/
| Sujet: Le Quinoa Dim 24 Nov 2019 - 11:31 | |
| Bonjour, Mangez vous du Quinoa ? Si oui venez partager dans ce post vos recettes en voici une Galettes de quinoa aux haricots verts60 g de quinoa200 g de haricots verts surgelés (ou frais en saison)1 oignonPersil ciselé1 oeuf2 cuillères à d'huile d'oliveSel & PoivreCouvrez le quinoa d'eau froide, portez à ébullition et faites cuire 15 minutes environ, en rajoutant de l'eau en cours de cuisson si nécessaire. Puis laissez gonfler les grains pendant encore 5 minutes. Égouttez éventuellement l'eau restante.Pendant ce temps, faites cuire les haricots verts à la vapeur ou à l'eau et coupez-les en morceaux. Hachez l'oignon et faites-la revenir dans très peu d'huile dans une poêle antiadhésive. Mélangez le quinoa, l'oignon, les haricots, le persil et l’œuf. Salez et poivrez.Faites chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive, mettez une cuillère àsoupe de préparation au quinoa dans la poêle, aplatissez-la pour lui donner une forme de galette, et faites de même avec toute la préparation.Laissez dorer les galettes environ 5 minutes de chaque côté et servez avec une salade verte.
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pauline Princesse
Profession : Assistante maternelle
| Sujet: Re: Le Quinoa Dim 24 Nov 2019 - 11:58 | |
| non j en met juste dans les ratatouilles mais tres peu mon homme n aime pas | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Le Quinoa Dim 24 Nov 2019 - 14:52 | |
| Nous on en mange mais nature accommodé de légumes Pas de recettes particulières |
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pauline Princesse
Profession : Assistante maternelle
| Sujet: Re: Le Quinoa Lun 25 Nov 2019 - 7:05 | |
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