La Pomme de terre

il parait que c'est le légume préféré des français, mais  quelles sont les variétés que vous consommez le plus et pour quel plat 

 (Roseval, Vitelotte, pomme de terre Dalida, Bleue d'Auvergne...),
 (bleue d'artois rouge des flandres ...)
 (Bintje, Belle de Fontenay, Ratte)
 (Anoé, Chérie, Pompadour , Charlotte, Juliette).

je sais pas du tout car moi les patates cet ma belle mere qui nous les donne

J'ai acheté des charlottes à quelqu'un qui en avait trop et un autre variété mais je ne sais plus comment elles s'appellent , elles sont rouges ..

ah oui elles sont tres bonne celle la aussi Cindy j en  achete de temps en temps celle la

je prend souvent celle là

Perso du moment qu'elles sont Bio et à chair ferme.. je ne fais pas attention à la variété..

J'achète souvent les bintjes par 10kg, des charlottes et des roseval par filet de 2,5kg. Je fais la soupe, gratin dauphinois, pâté aux pommes de terre, omelette aux pommes de terre, p de terre à l'eau, p de t à la poêle avec ail et persil.

nous consommons plusieurs variétés selon  les menus et ce que nous trouvons sur les marchés et en boutiques
 Vitelotte ( elle est délicieuse, pour les fêtes en purée ou présentée coupée en rondelles, c'est joli en plus dans une assiette  ), Bintje  ( pour les frittes et purée ), Ratte, Pompadour , Charlotte, Roseval  ( rissolée ou  vapeur )

voilà fee tu as donne toutes les explications moi quand je fais des frites je prend le filet pour pour faire en salade ou vapeur aussi je respecte

Perso j'en achète que très rarement car on n'en mange pas souvent.. en frite de temps en temps ^^
en purée (oula y a longtemps que j'en ai pas mangé)
ou en accompagnement au four mais là aussi j'en mets que rarement..
Mais toujours bio..

tu met pas de pomme de terre dans tes potages lolo ??? Ou sa aussi tu n' en fait pas

Non Pauline pas besoin de pdt dans les potages.. il suffit de mettre plus de légumes et moins d'eau ^^

Je ne peux pas me passer de p de terre moi, j'adore!

Murphy mais j'aime bcp la pdt mais elle n'est pas très bonne pour la santé donc j'en mange pas souvent ^^
D'ailleurs étant jeune couple, j'en faisais tous les jours !!

Pourquoi elle n'est pas bonne pour la santé Lolo ? je sais qu'il ne faut pas manger que ça quoi que moi j'aime

Cindy ici aussi on n'en mange beaucoup de la pomme de terre

Qu'est ce qui est bon pour la santé aujourd'hui ? On se le demande.

Lolo tu privilégie le bio mais le bio est pollué aussi (comment on peu parler de bio alors que l'air, la terre sont pollué ???) et surtout acheté du bio qui arrive en avion, emballer dans du plastique, ça me fait bien rirë tout ça.

Malheureusement pour nous il est difficile aujourd'hui de manger correctement.

:B à T:

Lolo , peux tu développer, pourquoi penses tu que les pommes de terres ne sont pas bonne pour la santé 

Ok la pdt contient bcp de sucre donc pas très bonne pour la santé surtout au four 90 sur 100 en glycémie c'est énorme non !! un peu moins dans les autres manières de cuisson.. ce sont des sucres rapides donc contrairement à ce qu'on croirait, elle ne "tient pas au ventre".. lol... on a faim peu de temps après..
Pour les diabétique elle est à éviter ou rarement..
En frite ou chips boooh avec le gras et le sel qu'on ajoutent.. pas bon..
Et elle développe des mauvaises propriétés qui peuvent favoriser le cancer.

Par contre elle est bonne pour l'hypertension si on n'en abuse pas car elle ferait un effet contraire..

Donc en manger oui mais avec modération.. ^^
Voili voilou

Sonson j'oublie de te répondre ^^
Je suis d'accord avec ce que tu dis mais quand j'achète bio déjà je regarde si c'est Français autrement j'achète pas.
Je vais en magasin bio (biocoop) ou chez un maraîcher que j'ai enfin trouvé par hasard en plus (on suivait son véhicule ^^)
Mais j'achète aussi sur les marchés, y toujours des gens qui vendent ce qu'ils sèment dans leur jardin donc y a pas de pesticide.. ouff enfin c'est ce qu'ils me disent, je ne peux pas contrôler.. lol..

Et oui ce n'est pas facile aujourd'hui de bien manger et surtout sainement mais je fais ce que je peux ^^

Voili voilou sonson