Premier couscous pour votre bébé, une grande découverte qu'il peut faire dès 12 mois avec cette recette toute simple faite un peu de viande de gigot prélevée sur votre recette familiale.
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Pour 1 repas :
- 30 g de semoule précuite
- 1 petite carotte
- 1 demi-courgette
- 2 brins de persil plat
- 30 g de gigot d’agneau cuit
- sel
Préparation
Lavez les légumes et détaillez-les en tout petits dés. Faites bouillir une casserole d’eau salée et plongez-y les légumes. Laissez cuire 10 min et mettez l’agneau coupé en petits dés.
Versez la semoule dans un bol et ajoutez un petit verre du bouillon des légumes. Laissez gonfler.
Mélangez aux légumes et à la viande égouttés. Parsemez de persil ciselé et servez.