Comment consommez vous les légumes ?

:h*e*l*l*o*:
Comment consommez vous les légumes ?

Frais
congelés
en bocaux fait maison
en conserves industrielles

Dites nous pourquoi.?

de préférence frais  et de saison  et en conserve maison ( haricots verts et beurre , ratatouille ) pour les haricots blanc ils sont écosser et mis au congel .

nechka a écrit:

de préférence frais  et de saison  et en conserve maison ( haricots verts et beurre , ratatouille ) pour les haricots blanc ils sont écosser et mis au congel .

des fois des choux de bruxelles ou choux fleur congeler car je trouve que c hors de prix .

Bonjour,
Moi aussi frais que j'achète au marché , quand cest pas cher j'achète en grande quantité que je congèle. Mais j'ai jamais congeler le chou oû choux fleur comment on fais pour la congélation de ceux ci.. Une Fois j'avais congelé dû choux c'est devenu de la flotte . Quand au chou-fleur c'était in mangeable

de préférence frais (légumes du jardin) surgelé par mes soins et en dernier recours en bte

Légumes frais et de saison, en boîtes ou bocaux industriels, rarement en surgelé  (j'ai pas de congélateur) et je fais comme nechka pour les haricots blancs, écossé et congelé par moi même, c'est le seul légume que je fais congeler.

alors moi beaucoup maison en conserve sterilisé comme chaque année
et ensuite frais o marché jamais en boites ni surgelé l eté dernier j'ai même fait ratatouille en bocaux et ben quand j'ouvre le bocal j'ai l'impression de mangé legumes frais o top

Frais en été et ensuite tout ce que j'ai pu mettre au congélateur suivant les récoltes , très rarement en boite de conserves beurk !

cindy si tu as possibilité de pas mettre o congelo mais en bocaux fait le tu veras le gout est autres choses et tu es pas obligé de faire sterilisé 3h comme pour les viandes ou autres
cet du boulot cet vrai mais o moins on sait ce que l'on mange et l hivers cet bien agreable de mangé ratatouille fait maison et en bocaux que boite lol enfin cet mon avis

Oui Pauline je sais bien ... il faudrait que je m'y mette , on verra si le jardin donne bien !

oui cet vrai que cet pas facile moi le jardin je ne m'en occupe pas du tout cet domi lol chacun son boulot

sonson a écrit:

Légumes frais et de saison, en boîtes ou bocaux industriels, rarement en surgelé  (j'ai pas de congélateur) et je fais comme nechka pour les haricots blancs, écossé et congelé par moi même, c'est le seul légume que je fais congeler.

::  sonson comment fait- tu pour congeler des haricots si t'as de congélateur ?

dans le bac du frigo j'imagine lol
tu fait pas en conserves toi nechka ??

On ne se moque pas nechka, .



J'ai pas de grand congélateur j'ai jsute 3 tiroirs sous un frigo ou je peux mettre 3 bricoles et surtout les glaces, ben oui suis un p'tit peu gourmande. Quand je me suis relu je me suis fait la même réflexion que toi, je me suis dis y en a bien une qui va le remarquer ! !!!!!

non pas les haricots blancs pauline , juste ecossé et mis dans des sac de congélation et au congel comme ça

oui ici aussi cet la seule chose que je congele maintenant tous le reste cet en bocaux sterilisé lol
mais j'ai eu mi aussi en bocaux

moi je consomme tout ce qui a été cité : frais, congelé en boite ou conserve maison....c'est selon ce que j'ai pu avoir au jardin et selon le temps que j'ai pour préparer a manger....

h.e.l.l.o

alors pour nous c'est haricots verts, flageolets, maïs, macédoine, petits pois - carotte, marrons, cœur de palmier, cœurs d'artichauts   en conserve industrielle.
Pas de légumes surgelés.
Tous les autres légumes c'est frais et de saison.

On consomme le plus souvent les légumes frais de saison bien entendu mais aussi surgelés

Pour ce qui est des conserves, je n'achète que le thon, la macédoine, le maïs et de temps en temps les tomates en conserve en prenant celles où rien n'est ajouté ! j'oubliais.. j'en rince certaines à l'eau pour enlever le sel.. 
En bocaux ce sont les marrons ou châtaignes c'est tout..