Soupe butternut, tomate, pomme de terre

:B*J:


allez avec le qui arrive une bonne soupe  !!!!!




Soupe butternut, tomate, pomme de terre
1 courge Butternut
4 tomates, rondes
2 pommes de terre
2 échalotes
100 g de lardons, fumés
1 filet d'huile d'olive
1/4 litre d'eau
1 pincée de curry en poudre
sel marin,  poivre moulu, 
Epluchez et coupez la butternut et les pommes de terre en cubes.
Coupez la tomate en morceaux
Coupez l'échalote en lamelles.
Mettez dans le  un filet d'huile d'olive, l'échalote et les lardons. 
Faites revenir 5 minutes 120° , sans le gobelet doseur.Ajoutez les légumes, le sel, le poivre et le curry. 
Cuire 3 minutes 120° , toujours sans gobelet doseur.
A la sonnerie ajoutez l'eau (250 à 300 ml).
Cuire 30 minutes 120° vitesse1.
A la sonnerie mixez 1 minute vitesse10.
Vous pouvez ajouter un peu d'eau si la soupe vous semble trop épaisse ou si les légumes ne vont pas bien à mixer.
source:  
RECETTE THERMOMIX

MERCI FEE POUR CETTE RECETTE

On peut faire sans thermomix aussi ! elle me fait bien rire cette recette car les tomates doivent être rondes !!!! ben oui une fois broyées , c'est très important !!!! 

quand je l'ai trouvée je n'avais pas vu que c’était une recette du Thermomix    moi qui n'en ai pas 
oh les  filles qui en avez  1  je ne voix pas vos recettes dans notre joli forum !!!!!!

fee non et pourtant il marche souvent le mien