Recette de pain perdu

:B*J

Quelles sont vous recettes de pain perdu ?
Nous comptons sur vous pour enrichir cet article en partageant vos recettes  :503:

je ne fais jamais de pain perdu desolé fee

Tout simplement avec du pain coupé en tranche, trempé dans soit un mélange de lait avec œuf ou séparément et cuit qlqs mn dans poêle avec beurre puis saupoudré de sucre, sucre glace etc.. 
C'est juste une recette car on n'en mange plus.. lol..

Vous pouvez remplacer le pain par de la brioche (pas d'obligation que ce soit rassi ou dur.. lol)

Vous pouvez aussi mettre un peu de rhum ou autre alcool ou vanille etc... dans votre préparation..

Bonsoir, Alors moi j'ai 2 recettes, une que faisait ma mère quand j'étais petite,

Faire une pâte à crêpes épaisse y faire tremper des tranches de pain et les faire cuire à la poêle dans de l'huile sur les 2 faces, quand elles sont dorées les mettre dans un plat et les saupoudrer d'un mélange sucre et cannelle.

Et l'autre recette trouvée sur pinterest :

Coupez en tranches une baguette rassis et les disposer dans un plat allant au four
Dans un saladier fouettez 400 ml de lait avec 2 œufs puis ajoutez 2 sachets de sucre vanillé.
Versez sur le pain et laisser imbiber 30 min, puis retournez chaque tranches et laissez à nouveau 30 min.
Répartissez des raisins secs ou des framboises ou les 2 ou un autre fruit coupé en morceaux sur le pain, saupoudrez 2 c à s de cassonade et mettre un peu de beurre, mettre au four 30 min à 180°.

C'est aussi très bon avec des pommes fondantes
Voilà, bon appétit

Ma maman faisait comme ça :

2 ou 3 oeufs battus en omelette + lait + sucre , rhum. 
Rajouter le pain rassis coupé en petit morceau ,laisser le pain s'imbiber 
Mettre dans un plat ou tourtière et au four 180 degrés le temps qu'il faut !


Ne me demandez pas les quantités , chez nous on fait au pif !!!  :606: et c'est bon !!!

J'en fais rarement !

ok cindy je t'avoue que moi perso cela me dit rien ma maman en fesait a une epoque mais il y a bien longtemps que je les pas vue en faire

Cindy  , oui oui on veut les quantités  :111:

je vous donne la recette de ma fille pour ma petite fille qui est intolérante au lait de vache 
25 cl de lait d'amande
3 oeufs
75 gr  de sucre de canne
12 tranche de pain mie brioché ou brioche ou 6 tranche de pain de campagne.... 
faire cuire dans le beurre a la poele

Les quantités , c'est à vous de voir , j'en ai aucune idée ! je verse du lait sur les oeufs , je mets du sucre que je ne pèse pas ...... et je rajoute le pain en fonction de ce qu'il y a dans le plat !!!  et c'est toujours bon !

moi je fais même genre, et je rajoute des bouts de pommes, je trouve que ça allège le gâteau, plus frais avec

Je fais comme lolo!

ah pas mal la recette merci mariléne pour la photo

Bonsoir,

Super la recette marilene, ça à l'air très appétissant, je l'ai noté. J'ai fait la recette

de Cindy hier, c'était très bon, même au pif, j'ai juste rajouté des raisins secs et une pomme

Mdr  Ziquette , je ne pensais pas qu'une fille essaierait sans proportions !!!

Torrijas | Recette pain perdu espagnol

Ingrédients :

• 1 pain, de la veille si possible.
  
• 1 litre de lait
  
• 1 bâton de cannelle
  
• cannelle en poudre
  
• écorces de citron et d'orange
  
• 1 tasse de sucre
  
• 4 oeufs
  
• 3/4 litre d'huile d'olive
  

Préparation :

• Versez le lait dans une casserole et faites chauffer. Ajoutez le sucre, les écorces d'orange et de citron et le bâton de cannelle.
  
• Remuez pour bien diluer le sucre. Retirez du feu avant ébullition et laissez reposer 10 minutes.
  
• Coupez le pain en tranches assez épaisse de 1,5 ou 2 cm. Trempez-les dans le lait environ 10 - 12 secondes.
  
• Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
  
• En attendant, battez les oeufs et plongez-y les tranches de pain.
  
• Faites frire les tranches de pain dans l'huile chaude. Une fois les deux faces bien dorées, retirez du feu et placez-les sur du papier absorbant.
  
• Saupoudrez de cannelle.
  

 bon il faut aimer la cannelle et moi j'aime pas alors je n'en mets pas le parfum de l'orange et du citron me suffit et c'est très bon.

merci milou pour cette recette

Merci Milou ! ça a l'air bon !!!

Bonsoir,

Je suis une risque tout Cindy, en plus je suis une adepte du " au pif ", en tout cas mon mari
et moi avons trouvés ça très bon, milou33 encore une recette à tester :637:

Bonjour 
Merci milou