Recettes a base de Fèves de Tonka

Diane , je vais avoir besoin de tes lumières ....

j'ai découvert des recettes canadiennes  a base de fèves de Tonka , mais la façon de mesurer est différente de la nôtre , nous  mesurons en  gramme et en millilitre ... chez toi c'est en tasse  

[size=38]COMPOTE DE RHUBARBE ET ANANAS[/size]

• 3 tasses ananas
  
  
• 5 tasses rhubarbe
  
  
• 1 tasse sirop d'érable
  
  
• ½ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien][Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien], râpée
  
  
  
  
• Couper la rhubarbe et l'ananas en petits morceaux
  
  
• Mettre dans une casserole avec le sirop et la fève de tonka. 
  
  
• Chauffer à feu moyen-doux
  
  
• Quand la préparation est près de l'ébullition, réduire le feu et laisser mijoter environ 20 minutes de plus, en remuant de temps à autre. 
  
  
• Ajustez le temps de cuisson selon la consistance désirée.
  
  

je vous mets le site : [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

AH BEN SA JE SAVAIS PAS TIENT BOUH FINALEMENT JE CONNAIS PAS GRAND CHOSE GRRR

Ha moi je sais :)
une tasse "canadienne" est équivalente à 250 grammes.
Sinon je viens d'aller faire un tour sur le Net et je vous ai trouvé ça :

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Pauline, y a la fête de la châtaigne à Laguépie, tu y vas ?
Bon week end

kangourous 

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d'autres recettes : 

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Au grès de mes recherches voici des recettes découvertes  :
   

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Comment cuisiner la fève de tonka ?

La fève tonka est très intéressante à cuisiner parce qu’elle révèle des parfums étonnants, à chaque fois, c’est une vraie découverte ! Elle se râpe telle une noix de muscade. Mieux vaut goûter au fur et à mesure vos préparations, puis réajuster, que de trop en mettre.


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les filles