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  Boulettes d'agneau à la feta en forme de souris

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3 participants
AuteurMessage
Diane M
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Diane M


Profession Profession : Retraité artiste

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MessageSujet: Boulettes d'agneau à la feta en forme de souris    Boulettes d'agneau à la feta en forme de souris I_icon_minitimeMer 23 Sep 2020 - 1:03

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Pour 4 personnes
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Coût : pour toutes les bourses

Ingrédients :
- 500 g d'agneau haché
- 60 g de chapelure
- 1 oignon haché finement
- 1 gousse d'ail hachée finement
- 1 cuillère à soupe de persil haché
- 1 œuf
- 1 cuillère à café de cumin
- Le jus d’un demi-citron
- 100 g de feta coupée en dès
- Un filet d'huile d'olive
- 1 carotte
- 10 olives noires

Préparation :
1. Dans un grand bol, mélanger l'agneau, la chapelure, l'oignon, le persil, l'ail, le jus de citron, le cumin et l'œuf. Saler et poivrer.

2. Façonner la préparation en boulettes en insérant un dé de feta au centre de chacune.

3. Faire revenir les boulettes dans une poêle avec un filet d'huile d'olive. Faire cuire environ 10 minutes jusqu'à ce que les boulettes perdent leur teinte rosée à l'intérieur (les retourner à la mi-cuisson).

4. Décorer avec de fines rondelles de carottes pour les oreilles et des morceaux d'olives noires pour les yeux et la bouche. Pour la queue, planter simplement un pic à brochettes.

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fee clochette
Comtesse
fee clochette


Profession Profession : Retraitée de Assistante Maternelle/

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MessageSujet: Re: Boulettes d'agneau à la feta en forme de souris    Boulettes d'agneau à la feta en forme de souris I_icon_minitimeJeu 17 Nov 2022 - 8:32

Oh , je viens de découvrir cette recette,  Boulettes d'agneau à la feta en forme de souris 627263 Diane , elle me plaît bien , affaire pour les tous petits  600
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http://chezchatou.canalblog.com/archives/mon_metier__assistante_
Diane M
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Diane M


Profession Profession : Retraité artiste

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MessageSujet: Re: Boulettes d'agneau à la feta en forme de souris    Boulettes d'agneau à la feta en forme de souris I_icon_minitimeJeu 17 Nov 2022 - 8:59

Tu m'en donneras des nouvelles, voir s'ils ont aimés    Boulettes d'agneau à la feta en forme de souris 1330791042
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pauline
Princesse
pauline


Profession Profession : Assistante maternelle

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MessageSujet: Re: Boulettes d'agneau à la feta en forme de souris    Boulettes d'agneau à la feta en forme de souris I_icon_minitimeJeu 17 Nov 2022 - 9:02

moi je l avais pas vue celle la ou m en rappel pas  Boulettes d'agneau à la feta en forme de souris 4038409500
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MessageSujet: Re: Boulettes d'agneau à la feta en forme de souris    Boulettes d'agneau à la feta en forme de souris I_icon_minitime

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Boulettes d'agneau à la feta en forme de souris
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