Vos livres de Cuisine

:D3:
Quels livres de cuisine ou de pâtisserie possédez vous ?
Quels est votre dernier acheté ou que vous avez reçu en cadeau ?

moi je me sers du livre de momo et apres je vais beaucoup sur le net les livres de cuisine je les sors pas beaucoup

je cuisine au feeling sauf la pâtisserie où je prends recette sur internet car il faut être précis dans les mesures

J'ai beaucoup de livres de cuisine, de ma grand mère, de ma mère et les miens ...
Je commence par les Tupperware
Ces livres sont anciens mais super 

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Quand j'étais toute jeune (ben vi quoi j'y ai été un jour  )
Je m'étais acheté des fiches cuisines et pour les livres faut que je regarde car je m'en sers pas   rappelez-vous, je cuisine peu ^^

c'est l'occasion de si mette si tu retrouves tes livres et de nous faire partager  les recettes  MDR

Je cuisine avec le net, oui moi je suis jeune   au contraire de certaine  :tralala:quand j'ai besoin je cherche, ce soir velouté de châtaigne, j'ai chercher sur gool et ce sera la recette de cyril Lignac.

J'ai fais beaucoup de vide et de dans ma maison et dans ma vie (je vous assure ça va ensemble) et j'ai jeter beaucoup de mes livres de recettes et juste gardé ceux que de ma mère ou elld collait ou écrivait ses recettes et quelqu'uns que ja'i eu plus jeune.

Camembert sonson  on a que 5 ans d'écart 
Velouté de châtaigné hummm j'arrive !!!
Fée j'en ai pas bcp je sors ça et je verrais pour en mettre dans  "recettes " ^^
Bonne soirée les filles 
Ce soir mon zhom veut une crêpe au jambon œuf au plat gruyère et salade
Bouhhh déjà qu'à midi on a mangé un peu trop... le fiston à la maison.. attention au kilos  en ++++

j'ai un placard avec une tonne de livres..que je ne regarde presque plus, maintenant je vais sur internet c'est plus rapide ! mais avant dans ma jeunesse ils ont été bien pratiques pour apprendre a cuisiner des petits plats plus élaborés...

idem mamyjo les recettes je  fais sans  ou alors google

Lolo nous sommes un groupe du même âge, heureusement qu'il y a quand même de "vrai jeune" qui sont là 

Elles cuisinent comment, avec ou sans livres ?

très bonne question Sonson, que font les "jeunes" ?
mais vous savez c'est beaucoup plus écologique d'ouvrir un livre que de rechercher sur le web ( nous consommons plus d'électricité que la terre doit produire , le stockage dans nos  a aussi in cout, un impact sur  notre planète, , toute ces antennes relais pour fournir l'internet ...ect  

mes enfants ont du droit a leur livre de cuisine , Charlène pour la naissance de bébé (recette bébés  )

oh les mémés vous avez bientôt fini 

je regarde sur le net et quelque fois sur les quelques bouquins pour avoir des idées mais souvent on cuisine toujours les meme choses

Fee écologique peut-être, les livres sont fait avec quoi ? Des arbres et on détruits beaucoup de forêts (pas que pour les livres) alors écologique  ????

Manger n'ai pas écologique si on veut parceque les ingrédients pour arriver jusque dans notre assiette on pris un camion, avion, bateau, voiture ect .... Ben oui tout le monde n'a pas un jardin, veau, vache,cochon, lapin et jardin chez soit mais tout le monde mange. Enfin presque malheureusement.

Le livre de cuisisne c'est le plaisir de tourner les pages, de sentir le plat, de repenser au passé à nos parents, ça nous ramène a l'enfance aussi.

bea 
tu as raison perso je me sens jeune même si je ne vais pas dans mes bouquins de cusine  
quand je vois mes jeunes comment ils cuisinent pas mal ben ils regardent pas les bouquins mais google

bon  je vois que vous avez oublié le topic :   Quels livres de cuisine ou de pâtisserie possédez vous ?
Quels est votre dernier acheté ou que vous avez reçu en cadeau ?
alors je ne verrai pas vos       :livres:    moi  

fee

J'ai des livres , parfois je regarde sur le net mais je préfère les livres parce que le net s'éteint tout le temps , ma page devient noire , c'est saoulant ! et je vois bien mieux sur les livres mais bon il manque toujours quelque chose ...
Fée ce soir je n'ai pas le courage de prendre une  de mes livres , peut être demain

ah ! super    :livres:

Alors...
Commençons par les livres que je n'utilise pas mais que je garde au cas où :
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Celui-ci, je l'ai eu au lycée, je le garde mais je ne m'en suis jamais servi... J'en avais un dans la même édition mais sur la gastronomie française, je ne sais pas ce que j'en ai fait...
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Celui-là, je m'en sers surtout pour une recette (mousse au chocolat), je n'ai pas testé le reste :
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"Cuisine de référence", un gros bouquin que j'ai eu en septembre 2001 quand je suis entrée au lycée hôtelier. Il ne me quittera jamais, je m'en sers surtout pour les 3 recettes pour lesquelles j'ai mis un post-it :
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Et, enfin, mon carnet de recettes dans lequel j'ai mis des recettes trouvées à droite et à gauche, dont une de ma maman. Il faut que je le mette à jour car il me manque des recettes et d'autres sont mal écrites et je trouve que ça fait pas super propre :
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