Nos ratages en cuisine

Un ratage "technique" :

Je prépare une bonne quiche lorraine (pâte maison et tout), je fais préchauffer mon petit four électrique (vous savez ces petits fours qu'on a quand on n'a pas la place d'en avoir un "normal"), bref jusque là tout va bien... J'enfourne ma belle quiche... et, là, malheur, je ne peux pas fermer la porte du four... Le plat est trop grand... j'ai quand même fait cuire la quiche ainsi (je pense que le compteur électrique a dû s'en donner à cœur joie !)


Un autre ratage "gustatif" cette fois :

Il y a quelques semaines, mon homme me bassinait avec son envie de manger du lapin. Alors, moi, toute contente, j'achète des râbles et tout ce qui faut pour le cuisiner (oignons, pdt, champignons, moutarde à l'ancienne, vin blanc, crème). Je fais ma recette dans ma cocotte minute.
On passe à table. Je sers le lapin toute fière d'avoir cuisiné ce plat que je mangeais petite mais que je n'aimais pas en me disant bon bah je vais goûter mes goûts ont changé je vais sans doute aimer.
Je commence à manger, je regarde mon homme... Et, là, je recrache mon morceau de lapin... Il était super méga sec ! Immangeable ! J'ai pas compris pourtant ça a bien cuit dans la sauce et tout.