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 Lasagne de légumes

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MessageSujet: Lasagne de légumes   Lasagne de légumes I_icon_minitimeJeu 23 Fév 2023 - 11:10

Lasagne de légumes 899883617 les filles
Qui peut me donner une ou plusieurs  Lasagne de légumes 714386264 recettes de lasagne aux légumes ? Lasagne de légumes 627263 d'avance
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Louise
Invité
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MessageSujet: Re: Lasagne de légumes   Lasagne de légumes I_icon_minitimeJeu 23 Fév 2023 - 13:48

Lasagne de légumes 899883617, en voici une recette....

pour 6 personnes : 
  • 250 g de feuilles de lasagnes précuites
  • 2 courgettes
  • 2 carottes
  • 1 poireau
  • 200 g de champignons
  • 200 g de tomates cerises
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • 150 g de ricotta

Pour la sauce béchamel légère :
  • 400 ml de lait écrémé
  • 2 cuillères à soupe de maïzena
  • 1 pincée de noix de muscade
  • sel, poivre

Préparation au Thermomix :
Éplucher l’oignon et le poireau puis coupez en rondelles fines, lavez les courgettes et les champignons puis coupez-les en tranches fines.
Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir le poireau pendant environ 2 minutes.
Ajoutez les carottes et les courgettes et laissez cuire environ 4 minutes.
Ensuite ajoutez les champignons couvrez et laissez cuire environ 10 minutes.
Lavez les tomates cerises puis coupez-les aussi en rondelles et ajoutez-les dans a poêle, salez et poivrez et laissez cuire encore quelques minutes en remuant.
Préparer la béchamel dans une casserole, chauffez un peu de lait puis délayez la maïzena.
Ajoutez le reste du lait puis portez à ébullition.
Ensuite ajoutez le sel, le poivre, la muscade et laissez épaissir la béchamel en remuant.

Dans un plat à gratin étalez un peu de béchamel puis déposez les feuilles de lasagnes.
Ensuite mettez une couche de légumes et émietté le ricotta puis recouvrez de béchamel.
Renouvelez l’opération en mettant une couche de feuilles de lasagne, les légumes, le ricotta émietté, et la béchamel.
Enfin déposez les feuilles de lasagnes et versez le reste de la béchamel.
Préchauffez le four à 180°C et enfournez votre plat de lasagnes aux légumes pendant environ 40 minutes.
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MessageSujet: Re: Lasagne de légumes   Lasagne de légumes I_icon_minitimeJeu 23 Fév 2023 - 15:45

Lasagne de légumes 899883617 et Lasagne de légumes 627263 Louise
On ne se connait pas ?
Tu t'es présenter sur le forum ?
Je vais aller voir  Lasagne de légumes 714386264
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MessageSujet: Re: Lasagne de légumes   Lasagne de légumes I_icon_minitime

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