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 Tarte poireaux / chèvre / courgettes

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2 participants
AuteurMessage
pauline
Reine
pauline


Profession Profession : Assistante maternelle

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MessageSujet: Tarte poireaux / chèvre / courgettes   Tarte poireaux / chèvre / courgettes I_icon_minitimeDim 11 Juin 2023 - 11:15

Ingrédients pour 4 gourmands



– 1 pâte feuilletée
– 3 poireaux
– 4 courgettes
– 1 bûche de chèvre
– 4 oeufs
– 20 cl de crème fraîche
– 2 oignons
– 200 g de lardons
– Muscade
– Beurre
– Sel, poivre



Préparation : 1





Epluchez les courgettes et coupez-les en rondelles.
Etape: 2
Dans une grande poële, faites revenir les lardons et les oignons dans un peu de beurre.
Etape: 3
Dès que les oignons commencent à tomber, ajoutez vos rondelles de courgettes.
Etape: 4
Laissez cuire tranquillement.
Etape: 5
Pendant ce temps, coupez vos poireaux, ne gardez que la partie verte.
Etape: 6
Découpez le vert en morceaux et ajoutez-le aux courgettes. Laisser rissoler le tout pendant 20 minutes.
Etape: 7
Salez et poivrez selon votre goût.
Etape: 8
Dans un grand bol, mélangez les oeufs et la crème fraîche et ajoutez une pointe de muscade.
Etape: 9
Dans un moule à tarte préalablement graissé, étalez votre pâte à tarte.
Etape: 10
Préchauffez votre four Th n°7.
Etape: 11
Disposez quelques rondelles de chèvre directement sur la pâte à tarte et une fois que vos courgettes et vos poireaux sont bien fondus,
Etape: 12
Etalez la préparation sur la pâte à tarte et sur les rondelles de chèvre.
Etape: 13
Ajoutez le mélange oeufs / crème fraîche.
Etape: 14
Pour terminer, disposez une quinzaine de rondelles de chèvre sur l’ensemble et enfournez pour 40 minutes en surveillant de temps en temps.

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fee clochette
Marquise
fee clochette


Profession Profession : Retraitée de Assistante Maternelle/

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MessageSujet: Re: Tarte poireaux / chèvre / courgettes   Tarte poireaux / chèvre / courgettes I_icon_minitimeLun 12 Juin 2023 - 20:54

Tarte poireaux / chèvre / courgettes 1892849897 pour cette recette
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http://chezchatou.canalblog.com/archives/mon_metier__assistante_
pauline
Reine
pauline


Profession Profession : Assistante maternelle

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MessageSujet: Re: Tarte poireaux / chèvre / courgettes   Tarte poireaux / chèvre / courgettes I_icon_minitimeMar 13 Juin 2023 - 8:21

Celle la je la testerais avec ma soeur car domi tout ces trucs pas son dada 
faut que je me trouve un petit moule a tarte pour moi et maman
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MessageSujet: Re: Tarte poireaux / chèvre / courgettes   Tarte poireaux / chèvre / courgettes I_icon_minitime

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Tarte poireaux / chèvre / courgettes
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