FEMME - FAMILLE -ENFANT
Bienvenu(e) dans le forum
Nous aurons un grand plaisir à vous accueillir, a très vite.
Amicalement
Pascale

FEMME - FAMILLE -ENFANT
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.

FEMME - FAMILLE -ENFANT

Entraide, Partage, Discussion, Vie pratique, Cuisine, Bricolage, Education, Vie scolaire, Santé, Travail, Retraite, Loisirs - créatifs ...
 
AccueilAccueil  portailportail  S'enregistrerS'enregistrer  ConnexionConnexion  
-35%
Le deal à ne pas rater :
Pack Smartphone Samsung Galaxy A25 6,5″ 5G + Casque Bluetooth JBL
241 € 371 €
Voir le deal

Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet
 

 Bowl Chèvre chaud, Lentilles, Quinoa et Asperges

Aller en bas 
2 participants
AuteurMessage
fee clochette
Marquise
fee clochette


Profession Profession : Retraitée de Assistante Maternelle/

Bowl Chèvre chaud, Lentilles, Quinoa et Asperges Empty
MessageSujet: Bowl Chèvre chaud, Lentilles, Quinoa et Asperges   Bowl Chèvre chaud, Lentilles, Quinoa et Asperges I_icon_minitimeSam 6 Avr 2024 - 9:38

recette anti diabète 
celle ci je pense la tester, elle me plait bien , il faut adapter les proportions au nombre de personne ...
Un plat unique gourmand, équilibré pour un repas du soir ou un déjeuner au Bowl Chèvre chaud, Lentilles, Quinoa et Asperges 2413765971 !
A part les crottins de chèvre chaud, le reste est glagla et se déguste comme une salade.
Un Bowl à faible index glycémique et plein de bienfaits !

INGRÉDIENTS
1 botte d' Asperge blanche des landes - 2,5g de glucides simples pour 100g
150 g Quinoa mélange blanc/rouge/noir - 60g de glucides complexes pour 100g
150 g Lentille 38g de glucides complexes pour 100g
Echalote
Crottin de chavignol
80 g Noix
1 cuillère à soupe Moutarde à l'ancienne
8 cuillères à soupe Huile d'olive ou de noix
4 cuillères à soupe Vinaigre de Cidre
Ciboulette
Mâche
INSTRUCTIONS

Rincer le Quinoa et faire cuire 12 minutes dans 3 fois son volume d'eau - laisser refroidir
Cuire les lentilles dans le triple de leur volume en eau en commençant à l'eau froide : voir sur le paquet, en général environ 25 minutes avec un bouquet garni. égoutter , saler et laisser refroidir - mélanger avec l'échalote ciselée
Couper le bout sec (2cm) des asperges puis les peler en passant 2 fois au même endroit jusqu'à atteindre une chair légèrement translucides - plongez les dans l'eau bouillante salée et cuire une quinzaine de minutes ou un peu plus si elle sont très grosses - égoutter et réserver
Fouetter la moutarde avec l'huile puis ajouter le vinaigre - saler-poivrer légèrement
Cuire le chèvre poser sur du papier cuisson environ 12 minutes à 200°
Mettre la mache dans un bowl ou une assiette creuse puis ajouter l'ensemble des ingrédients en finissant par le chère, la vinaigrette; les noix et la ciboulette



source : Bowl Chèvre chaud, Lentilles, Quinoa et Asperges Logo-recettes-2
Revenir en haut Aller en bas
http://chezchatou.canalblog.com/archives/mon_metier__assistante_
pauline
Reine
pauline


Profession Profession : Assistante maternelle

Bowl Chèvre chaud, Lentilles, Quinoa et Asperges Empty
MessageSujet: Re: Bowl Chèvre chaud, Lentilles, Quinoa et Asperges   Bowl Chèvre chaud, Lentilles, Quinoa et Asperges I_icon_minitimeSam 6 Avr 2024 - 10:42

Merci fee pour cette recette
Revenir en haut Aller en bas
 
Bowl Chèvre chaud, Lentilles, Quinoa et Asperges
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Le Quinoa
» Recette d'asperges
» Quinoa aux légumes
» Asperges à la Danoise
» Salade de l'été au quinoa.

Permission de ce forum:Vous pouvez répondre aux sujets dans ce forum
FEMME - FAMILLE -ENFANT :: SALON PAUSE CAFE :: Recettes de Cuisine :: Coin Régimes-
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujetSauter vers: