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 Risotto à la courge et aux lardons

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MessageSujet: Risotto à la courge et aux lardons   Risotto à la courge et aux lardons I_icon_minitimeJeu 29 Nov 2007 - 10:18

Préparation : 10 min
Cuisson : 30 min

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 1 petite tranche de courge
- 1 oignon rouge
- 100 g de lardons
- 1 gousse d'ail
- 1 brin de romarin
- bouillon de légume
- 150 g de riz arborio
- 10 cl de crème
- poivre


Préparation :

Faites cuire la courge à la vapeur.

Faites revenir dans une casserole, l'oignon et les lardons. Ajoutez le romarin, le riz et l'ail; remuez et laissez revenir 5 min.

Ajoutez une louche de bouillon de légumes. Une fois qu'il a été absorbé, ajoutez de nouveau une autre louche et ainsi de suite jusqu'à ce que le riz soit tendre.

Ajoutez la courge en morceaux, puis la crème, et assaisonnez.
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MessageSujet: Re: Risotto à la courge et aux lardons   Risotto à la courge et aux lardons I_icon_minitimeJeu 29 Nov 2007 - 10:19

re...
Beurkkkkkkkkkk
J'aime pas la courge...
hihihi...
Bisoussssss
:lol!:
lolo
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MessageSujet: Re: Risotto à la courge et aux lardons   Risotto à la courge et aux lardons I_icon_minitimeJeu 29 Nov 2007 - 10:20

:lol!: :lol!: :lol!: :lol!:
tu veux kel legume dit moi
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MessageSujet: Re: Risotto à la courge et aux lardons   Risotto à la courge et aux lardons I_icon_minitime

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Risotto à la courge et aux lardons
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