BRIOCHE DANS MAP...§§

Débutant Profession : Assistante maternelle

voila mon pain

Invité

Il est super beau ton pain, tu m'en envoie un bout ?

Reine Profession : Assistante maternelle

ben chatou ma machine a pain je la programe et quand je sors mon pain il est pret a mangé (lol) pourquoi tu me poses cette question ??

Marquise Profession : Retraitée de Assistante Maternelle/

:508: PAULINE ton pain est en boule !!! BRIOCHE DANS MAP...§§ - Page 3 1502118515

!!!

car certaines filles cuisent le pain en forme de baguette mais dans le four ....voilà le pourquoi de ma :624: :624:

Invité

ça y est chatou j'ai reussit!!!!!

Reine Profession : Assistante maternelle

bravo jap tu vois cet cool et tellement reconfortant quand t-on n'y arrive moi maintenant je suis o top mais peut toujours pas vous faire des photos ,se matin par exemple j'ai fait pain o fraise seches et miel liquide cela fait un super dejeuné pour le matin cet cool et en plus tres tres bon !!!

Invité

hiiiiiiiiiiiiiiiiiii jap , on peut voir du miel à l arrière plan mais ou est passé le nutellla???
Bravo ta brioche est superbe!!! :cheers:
Je t embrasse.

Marquise Profession : Retraitée de Assistante Maternelle/

JAP et

ainsi qu'à toutes ....!!!!

Invité

Mon voisin se serre de sa machine pour pétrir la pate et il enlève la pate avant la cuisson. Il façonne façon baguette et il la cuit dans son four. Voilà

Reine Profession : Assistante maternelle

comme promi je vous montre les joli pain que je fais avec les doses que j'ai reussi a trouvé pour ma machine (lol)

Marquise Profession : Retraitée de Assistante Maternelle/

Pauline , tu m'en coupe une tranche j'y mettrai des fraises ....miam..!!!!

Invité

moi aussi moi aussi !!! s'il te plais !!!

Invité

Euhhh , j voudrais pas foutre la M.... Pauline , mais celle de Jap est plus jolie!!!!!!!!! BRIOCHE DANS MAP...§§ - Page 3 551854

Mais je dis pas cela pour te rabaisser , car les miens sont comme les tiens :524: BRIOCHE DANS MAP...§§ - Page 3 340134

Allez je t embrasse Pauline et mappons bien .
kiss

Reine Profession : Assistante maternelle

desolé zabelou mais moi ce t un pain o bacon et oignon pas une brioche alors cet normal qui monte pas comme une brioche

Invité

Oups , mea culpa Pauline!!!!!!!!!! BRIOCHE DANS MAP...§§ - Page 3 551854

EUHHH!!!! tu peux me donner la recette stp???
et encore désolé

Bisous.

Reine Profession : Assistante maternelle

je rigole zabelou mais j'ai faite aussi une brioche ce soir et je la trouve joli aussi lol
tu veux la recette du pain mais tu as une bifinett comme machine car sinon ce sera pas bon les proportions !!!

Invité

Ah non j ai pas ça du tout, mais merci quand même.
Bonne soirée.
biz

Débutant Profession : Assistante maternelle

Je veux bien la recette pauline et j'ai la bifinett

merci

Marquise Profession : Retraitée de Assistante Maternelle/

voici des recettes pour MAP (moulinex)
Pain blanc de 750gr

270mL d'eau
450gr de farine T55
1càc de levure
1 1/2 càc de sel
1càs d'huîle d'olive ou de beurre
1càc de sucre
1càc de jus de citron

programme pain blanc pour un pain de 750gr.

PAIN AU SARRASIN
Appelé aussi « blé noir » la farine de sarrasin donne au pain un goût assez corsé.
230 ml d'eau
1 cc de sel
1 cc d'huile d'olive (ou beurre)
1 cc de jus de citron
290g de farine blanche T55 ou T65 (j'ai mis de la T65)
60g de farine de sarrasin (ou « blé noir »)
1 cc de levure
1 cc de sucre

Brioche dite inratable (super bonne)
165 ml lait
1 cc sel
3 jaunes d'oeufs
375 gr farine T45
2cs sucre
2 sachets sucre vanillé
85 gr beurre ramolli
5g de levure

Programme1- Dorage1- 500g

PAIN DE MIE NORMAL
200 ml eau
100 ml lait
500 g fraine T55
1,5 c.c. sel
2 c.spe sucre
2 c.c. levure
60 g beurre (ne pas mettre tout de suite attendre que le pâton soit formé)

Programme Pain Sucré 1 kg

On peut aussi mettre 1/3 de farine complète et 2/3 farine blanche pour obtenir un pain semi-complet.

Pain brioché au miel et au beurre600gr idéal pour le petit déjeuner!

95mL de lait + 95 mL d'eau
350gr de farine T55
1/2 càc de levure
1 petite càc de sel
30gr de beurre (salé si tu aimes)
30gr de miel
1càc de jus de citron

programme sucré, pain de 750gr, croûte light, enlever 10min avant la fin du programme
j'adore ce pain brioché très doux, très bon (même tout seul, c'est pour dire ...)

UN PAIN AUX FLOCONS D'AVOINE

240 ml d'eau
1 cs d'huile
2 cc de lait en poudre (faculatif pour moi)
1 cc de sel
2cc de sucre
400g de farine blanche
1 cc de levure désydratée
AU BIP : 50 g de flocons d'avoine

Je les ai trouvé sur le web...!!!! Pas encore essayées...!!!!! :601:

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