Tourte aux blettes

[*]- 2 pâtes brisées
[*]- 800 g  de blettes
[*]- 500 g de ricotta
[*]- 60 g de parmesan
[*]- 4 œufs
[*]- 4 noix de beurre
[*]- 1 oignon
[*]- 1 branche de thym
[*]- huile d'olive
[*]- sel poivre

Blanchir les blettes dans l'eau bouillante salée, les sécher en les pressant dans un torchon et les hacher finement. Emincer finement l'oignon, puis le faire revenir dans un peu d'huile d'olive. Ajouter les blettes, assaisonner avec le thym, sel et poivre. Ajouter le fromage écrasé à la fourchette et le parmesan râpé.                           
Etaler la pâte dans un plat à tarte, remplir de la préparation. Faire 4 creux, y mettre une noix de beurre et un œuf, saler.                           
Recouvrir avec la seconde pâte. Faire cuire à four chaud pendant 1 heure. 

[*]source :  "journal de femmes"
[*]
http://www.journaldesfemmes.com/
  
            

Bj Fèe , vraiment, t'es recettes c'est un régal, merci

   Sally, nous sommes très gourmand chez moi .

Merci Fée !

bonjour !
ce sera notre repas de ce soir ....

nous pizza thermomix lol

Chatou ton œuf cuit en même temps dans chaque creux c'est ça ? il me semble que je vois comme un œuf cuit au centre de ta part ?
Ca m'a l'air super bon !
Euh je pense à un truc.. on peut mettre autre chose que des blettes ?
Un autre légume ? mais lequel.. mystère et boule de gomme.. hihihi..
Vous en pensez quoi .. de ce que je dis.. mdr.. hein les filles ????

Moi je dis que tu me fais rire avec les recettes tu veux toujours changer quelque chose dedans.

:606:

Je sais sonson.. :: je suis "chiante" mais je ne cours pas trop après les blettes..

Je ne pensais pas que tu étais "chiante" mais difficile!!!!!

Euh.. je suis les 2.. :: pis difficile et chiante c'est presque pareil.. :606:

mdr sonson
aih aihn lolo

:606:

oui les œufs cuisent  a l'intérieur , lolo si tu mets d'autres légumes ce ne sera plus une tourte  aux blettes   a sacrée lolo!!!!

bon personne n'a d'autre recette "aux blettes " par hasard

Je mange les blettes à la sauce blanche gratinée ou pas au four .... simple mais bon !

moi en sauce bechamel cindy mais ici je suis seule a en mangé et ma mere lol les hommes aiment pas

Notre repas de ce soir  . 

Des blettes c'est pas pour tout de suite ici !!!!

ha non pas encore le temps des blettes....il doit m'en rester un sac au congel, moi j'en mange juste poêlé avec échalotes et petits lardons mais j'aime aussi gratiné

moi et maman on adore les blette je ferais certainement