Soupe chinoise

:B*J:

j'ai attrapé cette recette au vol à la TV ce matin 

Dans une casserole de bouillon de poule vous mettez a cuire des champignons noirs que vous aurez hydraté +  du blanc de poulet coupé en lamelle + 1 courgette coupée en lamelle + des nouilles chinoise

ah bon tu attrapes les choses o vols toi
pour cette recette

Difficile d'attraper de la soupe au vol !!! mais le poulet , c'est possible !!!  :606:

bon comme je suis gentille  j'ai été rechercher la recette complète que voici :

Chroniqueuse : Carinne Teyssandier
 
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 8 minutes
 
Ingrédients :
 
- 100g de nouilles chinoises
- 2 filets de poulet
- 1 poignée de champignons noirs déshydratés
- 1 courgette
- 3 cc de sauce soja
- 1 cs d'huile de sésame
- 1 poignée de pousses de soja
- ½ litre de bouillon de volaille
- ½ litre d’eau
- Coriandre
- Vert d’oignons nouveaux
 
Recette :
 
- Réhydrater les champignons noirs dans l’eau tiède.
- Les rincer puis les découper en petits morceaux.
- Couper la courgette en fines tranches puis en fins bâtonnets.
- Couper le poulet en très fines lamelles.
- Faire chauffer le bouillon de volaille, ajouter la sauce soja.
- Puis déposer les champignons, le poulet, la courgette et enfin les nouilles.
- Laisser cuire 5 à 8 minutes.
- Servir dans une assiette creuse et ajouter du vert d’oignons ciselés, de la coriandre, des germes de soja et un filet d’huile de sésame.
En plus : Vous pouvez ajouter du gingembre frais en julienne dans le bouillon.

fee tu es un amour

et surtout c'est un délice !!!!!  et de saison avec cet hiver

je les jamais testé mais ce cou si je vais tenté j'ai pri tous les ingredient s pour les acheté lol