4 PERS.
500 ml de lait
250 ml de crème
200 g de fruits rouges
120 g de polenta
100 g de sucre
4 œufs
Flan aux fruits rouges
Crédit photos :
Jo Zhou/téva
PRÉPARATION :
Préparation
10 min
Cuisson
30 min
Repos
1 h
1.
Préchauffez le four à 180°C.
2.
Mélangez tous les ingrédients dans une casserole. Placez-la sur feu vif et mélangez. Dès que la préparation épaissit, versez-la dans un plat à tarte.
3.
Enfournez pendant 30 minutes puis laissez complètement refroidir avant de démouler.
cuisineaz.com vu sur la chaîne Téva , recette de Justine Piluso
Je suis tombée dedans ce matin , je testerai certaines de ces recettes, en plus elles sont très économiques