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 Oeufs mimosas en verrine

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2 participants
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Profession Profession : Retraitée de Assistante Maternelle/

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MessageSujet: Oeufs mimosas en verrine    Oeufs mimosas en verrine  I_icon_minitimeVen 22 Sep 2023 - 15:25

8 œufs
– mayonnaise
– ciboulette ciselée
– 5 grosses tranches de jambon 
– 8 mini verrines




Faire durcir les œufs pendant 9 minutes dans de l’eau bouillante salée
Couper les œufs en deux et séparer les jaunes et les blancs.
Tout d’abord, écraser les jaunes à la fourchette et les mélanger avec un grosse cuillerée de mayonnaise. Hacher les blancs assez finement au couteau.Les mélanger avec une grosse cuillerée de mayonnaise et la ciboulette. Enfin, hacher finement au couteau le jambon et le partager en 6 portions.
 Répartir tout d’abord la moitié des blancs d’œufs dans les verrines. Déposer ensuite une « portion » de jambon. Couvrir avec la moitié des jaunes en les éparpillant. Ajouter le reste des blancs.
 Répartir enfin le reste des jaunes d’œufs. Terminer par une rosace de mayonnaise. Mettre les verrines au frais jusqu’au moment du service.


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Profession Profession : Assistante maternelle

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MessageSujet: Re: Oeufs mimosas en verrine    Oeufs mimosas en verrine  I_icon_minitimeVen 22 Sep 2023 - 18:26

ah pas mal la recette connaissait oeuf mimosa tout simple 
Oeufs mimosas en verrine  627263 pour cette recette
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Profession Profession : Retraitée de Assistante Maternelle/

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MessageSujet: Re: Oeufs mimosas en verrine    Oeufs mimosas en verrine  I_icon_minitimeSam 23 Sep 2023 - 11:33

Oeufs mimosas en verrine  4164207171. Allez j'attends de lire vos recettes de cuisine
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MessageSujet: Re: Oeufs mimosas en verrine    Oeufs mimosas en verrine  I_icon_minitime

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