SOUPE de LEGUMES

Bon vu qu'il n'y a pas de post pour SOUPE je l'ai mise dans légumes..

Une soupe de tuerie (avec des légumes surgelés) 

Ingrédients
1 L d'eau avec 1/2 tablette cube dégraissé de volaille (pas obligé mais comme ça on ne rajoute pas de sel)
4 C à S de lait en poudre (écrémé c'est mieux..)
4 têtes de brocolis
2 grosses poignées d'haricots verts
1 gros poireaux ou 2 petits
1 petite poignée de céleri (pas obligé)
4 palets d'épinard nature

Mettre l'eau à bouillir avec le cube
Ajouter le lait bien remuer, puis les légumes surgelés, mélanger.
A ébullition, baisser un peu la T° et laisser le temps de cuire tous les légumes.
Mixer et déguster 
Et vrai régal !!

:305:   pour cette recette Lolo, mais j'ai tellement mangé de soupe étant petite que maintenant j'en fais rarement. j'adorais la soupe a l'oseille du jardin de mon papa...

Moi aussi j'aimais bien la soupe.. à la grenouille.. oupss... euh.. à l'oseille j'adore !!

Je vais la preparé demain, y a pas d'oignon, ni de beurre,ni huile, q ue mets tu comme épice, du tym

Salley, tu ajoutes ce que tu veux.
Perso je ne mets ni huile, ni beurre ou autre matière grasse.
Tu peux par contre mettre des épices comme bon te semble.

Bonjour,

Ok merci

Soupe ( Chorba )
Dans une cocotte, mettre de la viande de veau ou d'agneau selon les goûts 6 morceaux plus si vous voulez pas trop trop avec 2 cuillêre ã soupe d'huile tournesol. Ajouter un peu de sel, cannelles, laisser mijoter, ajouter un oignon et une branche de celerie mixé, ajouter une cuillêre ã café de coriandre moulu, une pincée d anis, poivre .
Ajouter deux tomate mixé . Plus 1 cuillêre de tomate concentré plus 1 cube volaille Maggie.( ne pas mettre trop de sel.
Puis 1 carotte plus un bout de PDT mixé ( 8 grains de pois chiche ) si vous le désirez
Ajouter un verre d'eau laisser mijoter.
Puis ajouter une casserole d'eau bouillante
J'ajoute de la coriandre ciselée plus de la menthe
Laisser cuire jusqu'à la cuisson totale de la viande .
à la fin, je fais cuire deux poignées de cheveux d'ange ou vermille dans l'eau, pas trop cuit. Puis je les égoutte et les mets dans la soupe. Éteindre.
Au moment de servir , mettez un peu de coriandre en feuille dessus.
Bon appetit

oh je suis      en lisant ... bon            dans la bonne rubrique ...  

Excuse moi fee, je me suis gourée encore.

ah mais non Salley , tu n'as fais aucune erreur , c'est notre lolo quand elle a ouvert le sujet et je viens juste de le voir

merci salley pour la recette