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 SALADE CHOU BLANC , CAROTTES

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AuteurMessage
Pascale
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Pascale


Profession Profession : Assistante maternelle/ à la retraite

SALADE CHOU BLANC ,  CAROTTES Empty
MessageSujet: SALADE CHOU BLANC , CAROTTES   SALADE CHOU BLANC ,  CAROTTES I_icon_minitimeVen 8 Mar 2024 - 12:35

  • 150 g de chou blanc

  • 150 g de carottes

  • 3 petites poires

  • 4 cuillerées à soupe de fromage blanc

  • 1 cuillerée à soupe de moutarde à l'ancienne

  • 2 cuillerées à soupe de vinaigre de cidre


Emincez le chou en fines lanières en le coupant avec un grand couteau bien aiguisé ou en le coupant à l’aide d’une mandoline.
2. Pelez et râpez finement les carottes.
3. Pelez et coupez les poires en dès.
4. Dans un bol, préparez la sauce allégée en mélangeant le fromage blanc, la moutarde et le vinaigre.
5. Mélangez tous les ingrédients et réservez le coleslaw au frais jusqu’au service.



SOURCE / 
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SALADE CHOU BLANC , CAROTTES
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