Cuisiner avec le Thermomix

mdr murphy

Vendredi le démonstrateur revient pour voir comment je me débrouille et on fera filet de truite saumonée a la sauce sublime.

cool sonson mais il n'y a pas de raison tu veras cet facile a geré quand tu as n'a pri l'habitude cet comme tout d'ailleur

depuis hier momo en vacances lol car mon homme a mangé se qu'il a trouvait dans le frigo mdr et aujourd'hui ce sera pareil car rien que l'odeur de bouffe bouhhhhhhhhhhhhhhh

h.e.l.l.o cindy alors as tu pu apprecie ton poulet basquaise hier soir preparé avec momo?
et toi sonson cette vinaigrette o momo bien ???

Tout était sortit pour la préparer et un copain est arrivé alors il ne l’a pas fait!!!!

Et bien non , je n'ai pas manger mon poulet basquaise hier soir car je n'arrivais pas à le digérer !!!! je pense qu'il y a un problème avec le piment d’Espelette , j'ai tout l’œsophage de brûler bien plus que d'habitude ! cette nuit impossible de dormir car je sentais bien que je ne le digérais pas .... je me suis endormie à 3 h du matin jusqu'à 6 h !!!! 
En plus le poulet et les poivrons n'étaient pas assez cuits (elle avait réduit la cuisson de 2 mns parce que j'avais mis 50 gr de poulet de moins que sur la recette...)
C'est vrai que sur le coup à 14h30 , ça m'a parut bon mais j'avais très faim parce que j'avais déjeuner à 6h30 mais après ...
Il m'en reste , je ne sais pas si je vais le recuire et essayer de le manger à midi ou si je le mets au congélateur par toutes petites parts pour le ressortir de temps en temps ... même ma fille a eu du mal à le digérer et elle ne veut pas m'aider à manger le reste !!!! 

Donc forcément déçue les filles !!! 

Autre chose : sur la photo dans le livre , le poulet apparaît un peu doré mais là tout blanc , il a cuit dans le vin blanc ... je trouve bien dommage qu'on ne puisse pas faire revenir un peu la viande dans cet appareil , ça serait bien meilleur ! lorsque je fais un poulet dans ma cocotte en fonte , il est super bon .... enfin j'ai peut être choisi la mauvaise recette ....

Cindy si tu n'aime pas le piment il ne faut pas en mettre et il fallait le dire à la démonstratrice , que ce soit avec le thermomix ou une casserole on adapte les recette comme on les aime.

Quand à faire dorer les aliments, dimanche on a fait un effiloché de canard les oignons étaient dorés comme dans une casserole.

Sonson je n'y avais jamais goûté , j'aime le goût mais je ne l'ai pas digéré ! j'ai prévenu la démonstratrice et j'en ai mis un peu moins mais ...

Les oignons étaient dorés , ok mais le canard ????????

Oui pareil c'était des cuisse de canard confites que j’avais défait de ses os et il a passer dans sa graisse dans le thermomix.

Sonson , tu penses qu'on viens pour tes truites ce soir .

mdr a oui sonson je pars pour 13H comme tu m'as dit que j'avais 5H hennnnnnnnnnnnnnn je serais l'a pour l'apero yessssssssssssssssssssss

J’ai fais mes courses et en ai pris plus, j’ai pas oublié!!!!!!

A ce soir.

Ho les filles je vous ai attendu!!!!

C'était super bon et j'avais fais de la mousse au chocolat miammmm.

miam miam sonson
tu sais qu'un jour on se vera lol donc tu nous feras un super repas :: ::

pour ce midi j'ai fait pâtes a la bolo dedans lol super rapide mdr

Sauté de veau marengo et pomme de terre de l'île de Ré.

cool sonson et resultat ??

sonson ça t'a fait un repas en plus pour ce midi .............

moi ce midi grillade donc momo a marché que pour le pain lol